龙虾怎么做好吃不辣不腥(小龙虾尾的不辣做法大全)

龙虾怎么做好吃不辣不腥

选择龙虾一定要选择壳红红的，那是老龙吓龙虾用清水泡一小时，用干净的刷子每一个都认真刷一遍2龙虾刷干净后去掉大壳和小脚，嘴部，从尾部抽出劲，自己家吃肯定要弄干净点准备好辐料，图里没有干辣椒，龙虾辣。

家常龙虾尾最简单做法不辣

1、虾尾 500g 豆瓣酱 适量 葱、姜、蒜 适量 冰糖 适量 小米椒 适量 方法/步骤 将虾尾清水洗两遍，去虾黄洗净，洗净后清水加两勺盐浸泡半小时左右。

2、倒入没过龙虾尾的水。盖上锅盖大火煮开，转中火。(这里倒入啤酒更好，家里没有酒了)收汁到这个程度放一点点白糖，根据个人口味。尝一下咸淡根据自己口味放点盐。

3、用料：龙虾尾2斤、花椒约20粒、蒜末10小瓣、葱段2段、姜片3片、孜然粒1勺、油50克、洋葱半个、酱油35克、老抽10克、料酒15克、陈醋10克、白糖10克、水适量。

4、可以做成炸虾尾进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：虾 8只、面包糠 适量、面粉 适量、鸡蛋 1个、椒盐 少许、白胡椒粉 少许。第一步把虾处理好，放一旁备用。虾尾裹上面粉，椒盐和胡椒粉。

不辣的小龙虾做法

1、选择龙虾一定要选择壳红红的，那是老龙吓。龙虾用清水泡一小时，用干净的刷子每一个都认真刷一遍。龙虾刷干净后去掉大壳和小脚，嘴部，从尾部抽出劲，自己家吃肯定要弄干净点。

2、虾尾 500g 豆瓣酱 适量 葱、姜、蒜 适量 冰糖 适量 小米椒 适量 方法/步骤 将虾尾清水洗两遍，去虾黄洗净，洗净后清水加两勺盐浸泡半小时左右。

3、用料：龙虾尾2斤、花椒约20粒、蒜末10小瓣、葱段2段、姜片3片、孜然粒1勺、油50克、洋葱半个、酱油35克、老抽10克、料酒15克、陈醋10克、白糖10克、水适量。

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