哪些食物含硒富硒食物有哪些

今天阿莫来给大家分享一些关于哪些食物含硒富硒食物有哪些 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、海鲜：富含硒的海鲜通常包括鱼、虾、或者吃螃蟹之类的食物，当中含有一定的硒，而且当中也会含有一些优质蛋白，可以适量的吃一些。

2、含硒比较多的食物豆类：炒白南瓜子，红花豆，虎皮芸豆，花豌豆，黄豆，红芸豆，蚕豆，绿豆，花生仁，北豆腐，南豆腐肉类：猪肾，牛肾，鸭肝，鸡肝，火鸡肝，牛肉(瘦)，鸡胸肉，猪肉(瘦)，羊肉(瘦)。

3、含硒多的食物，有猪肉、羊肉、鸭蛋、鸡肝、墨鱼、海参等。除了上述食物之外，绝大多数的海鲜类食品和富含高蛋白的肉类食品都具有一定的补硒效果。

4、富含硒的食物有富硒米、黑山药、黑芝麻，黑豆，黑花生，黑米、大蒜、加拿大猪肉、海鲜、蘑菇、鸡蛋、银杏等都含有硒元素。硒是人体必需的微量元素。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。

哪些食物里面有硒的成分?

1、鲔鱼、鲑鱼、鲮鱼、大黄鱼、青鱼、带鱼、鲈鱼、鲐鱼、鲅鱼这些鱼类含有丰富的硒元素，平时可以吃一点。

2、水果类食物含硒相对较多的有苹果、葡萄、海棠、杏子、桑葚、桂圆等。蔬菜中的荠菜，豌豆，大白菜，南瓜，洋葱，番茄都含有一定量的硒，普通面粉，大蒜，葱头和萝卜也都含有硒。但其中硒的含量在不同产地通常含量不同。

3、硒食品，就是富含微量元素硒的食品。一般分为天然富硒食品（又称植物活性硒食品），外源硒富硒食品（也称人工有机硒食品），比如富硒米、黑山药、黑芝麻，黑豆，黑花生，黑米、大蒜、加拿大猪肉等都含有硒元素。

4、在大部分的海产品中都含有大量的硒成分，比如像大虾、小虾、虾米、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等。其中以大红虾、龙虾、沙丁鱼、金枪鱼含硒量更高，因此适量食用此类食品亦是有益的，但要适量。

5、富含硒的食物有富硒米、黑山药、黑芝麻，黑豆，黑花生，黑米、大蒜、加拿大猪肉、海鲜、蘑菇、鸡蛋、银杏等都含有硒元素。硒是人体必需的微量元素。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。

哪些食物含有硒?

蛋类蛋类食物中都含有丰富的蛋白质、氨基酸、无机盐等物质，其中还含有丰富的硒元素。如鸡蛋的硒含量为23μg/100g，鸭蛋的硒含量为30.7μg/100g，鹅蛋的硒含量为36μg/100g。

海鲜：富含硒的海鲜通常包括鱼、虾、或者吃螃蟹之类的食物，当中含有一定的硒，而且当中也会含有一些优质蛋白，可以适量的吃一些。

鲔鱼、鲑鱼、鲮鱼、大黄鱼、青鱼、带鱼、鲈鱼、鲐鱼、鲅鱼这些鱼类含有丰富的硒元素，平时可以吃一点。

富含硒的食物非常多，而且非常常见，它不仅仅是提高人体免疫力，还具有抗癌的作用。富含硒的食物主要包括以下一些食物：豆类的食物：红豆、黄豆、绿豆，还有芸豆等。谷类的食物：小麦胚粉、玉米面、空锅饼等。

什么食物含硒多?

1、水生食品其中含硒量更大的食物是水产，例如龙虾、海鱼、牡蛎、扇贝、鲍鱼等，海鲜营养价值很高，不仅富含硒，还富含锌、铁、钙等多种微量元素。

2、粗粮与坚果、动物性食物、海产品、蔬菜、水果等中均都富含硒。粗粮与坚果：粗粮中黄豆、黑豆等均有较高的含硒量，可以通过豆浆或添加在粥中食用；坚果中可以选择腰果（34微克/100克）、南瓜子（27微克/100克）等。

3、富含硒的食物包括：①蛋类：蛋类含硒量都比较高，如鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋等，因此蛋类是补充硒元素的更佳来源之一。②坚果干果类：如核桃、腰果、杏仁等。③动物内脏：如动物肾脏、心脏、肝脏都含有丰富的硒。

4、含硒比较多的食物豆类：炒白南瓜子，红花豆，虎皮芸豆，花豌豆，黄豆，红芸豆，蚕豆，绿豆，花生仁，北豆腐，南豆腐肉类：猪肾，牛肾，鸭肝，鸡肝，火鸡肝，牛肉(瘦)，鸡胸肉，猪肉(瘦)，羊肉(瘦)。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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