扁桃仁是杏仁吗(扁桃仁是杏仁吗)

扁桃仁是杏仁吗

杏仁并不是扁桃仁，它们是两种完全不同的东西。有很多人扁桃仁和杏仁混为一谈，其实扁桃仁和杏仁是两种不同的坚果。

杏仁美国大杏仁桃仁的区别

1、植物分类不同。“美国大杏仁”是蔷薇科桃属扁桃亚属，杏仁是蔷薇科杏属。杏核和扁桃核在外观上有较大区别，凭肉眼很容易就能区分。

2、杏仁与桃仁分别为蔷薇科植物杏类和桃类的干燥成熟的种子。二者在形态、颜色上非常相似，但作用不同。杏仁为止咳平喘药，桃仁为活血祛瘀药。

3、桃仁偏长椭圆形，杏仁偏心形。杏仁的核壳较硬，短而胖，开口少，而扁桃仁的核壳薄，开口率高。扁桃仁要比普通杏仁长，长度一般是宽度的5倍以上，长的可达2倍以上；普通杏仁的长度与宽度几乎相等，看上去呈扁圆形。

杏仁及扁桃仁有什么区别?

杏核表面光滑，边缘有沟纹，外壳为坚硬的木质。而扁桃核有明显的蜂巢状孔纹，呈长圆锥形，其仁皮为黄色，粒形较大。除了外观上的差别，杏仁和扁桃仁的营养价值和药理功能也不同。扁桃仁、杏仁是两种完全不同的产品。

扁桃仁和杏仁在两者的营养价值上也是有区别的，杏仁它的营养价值相对来说比扁桃仁要高。

众所周知，扁桃仁是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核，而扁桃和杏在植物学上来说，是两种完全不同的植物，虽然二者外表长的有点相像。

外观不同：扁桃仁形状长而瘦，表面呈深黄色，有明显的蜂巢状孔纹；而杏仁 形状 短而胖，表面光滑，呈浅黄色，为坚硬的木质质地。口感不同：扁桃仁的核壳较薄，口感甜而脆；而杏仁核壳相对较硬，口感香脆。

扁桃仁是什么的果实

扁桃仁和巴旦木是一种坚果，只是叫法不同，扁桃仁是属于蔷薇科李亚科桃属乔木，其中巴旦木是果实的品种，而扁桃仁是别称。

扁桃仁不是杏仁。扁桃仁和杏仁两者都属于坚果，两者由于在外形上是有点相似的，所以说很多人都会把它们两者认为是同一种食物，但是两者并不是同一类东西。

桃子是桃树的果实，桃核是桃树的种子，桃仁是桃树胚。

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