今天阿莫来给大家分享一些关于蛋糕简单芒果的做法教程芒果草莓慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、食材:芒果肉200g、淡奶油250g、草莓适量、消化饼干六块左右、黄油30g、鱼胶片3片、旺仔QQ糖橙味一包、细砂糖20g。
2、制作慕斯糊:芒果切成小块,和15g牛奶放入料理机打成泥状(要尽量弄的细腻浓稠),留2勺果泥做镜面。3片吉利丁片剪成小片,用冷水或冰水泡软,这个步骤可以去除吉利丁的腥味。
3、把草莓放入料理机中打成泥,加入糖放入吉利丁片,再放入微波炉中加热几秒钟直至完全融化搅拌均匀。再倒入慕斯当中再放入冰箱中冷藏,美味的慕斯蛋糕就做好了。
低筋面粉100g牛奶50g油50g淡奶油500g水果蛋糕(芒果)的做法准备两个无水无油的容器,将蛋液分离蛋黄内加入50g糖,搅匀。再加入牛奶和油,筛入低筋面粉。搅匀2分钟。
芒果、奇异果适量辅料植物油45克细砂糖90克鲜奶40克水果蛋糕的做法步骤取两个无水无油干净的盆,将蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入30克细砂糖,用电动打蛋器搅拌至糖溶解。依次加入植物油、牛奶和水,搅拌均匀。
非常简单,不需要打奶油,不需要打蛋,你要做的就是搅拌。芒果蛋糕含糖量很低,没有奶油,没有黄油,只有很少的橄榄油,算得上一款低脂的水果蛋糕。要是你也在减肥的话,作为早点真的是很不错哦。
第一步准备材料(牛乳忘掉拍进去,秘方中的黄油可以换为相等的橄榄油或是食用橄榄油)。芒果切割成小小的块,放碗里用汤勺略微捣压一下(能用多功能料理机,会更细致些。但是我更喜欢带些果肉的觉得)。
用研磨机或者擀面棍将奥利奥饼干擀成粉末状。6寸活底模具底部铺一张裁剪好的油纸,黄油隔水加热融化成液体,倒入饼干末里拌匀,再倒入模具里,用汤匙压平压紧实,放入冰箱冷藏备用。
将慕斯液搅拌均匀,成糊糊的状态倒入铺好蛋糕片的6寸模具中,盖过蛋糕片即可放入适量芒果丁。请点击输入图片描述倒入剩下的慕斯液,震几下。震出气泡。放冷藏4小时以上。
准备所有材料,及一个六寸的活底烤盘。芒果去皮去核。首先把磨具底下铺上裁剪好大小一样的油纸芒果留出4分之1切成丁,剩余打成泥,拿只小碗取出4调羹备用做镜面,剩余果泥加入50克牛奶搅拌均匀备用。
准备一个6寸活底模具,底下铺一张刚好铺满底部的油纸(方便蛋糕脱模)。然后把奥利奥和黄油的混合物倒进模具中,然后用勺子或者小盘子,压实。压实后整个模具用保鲜膜包好放冰箱(冷藏就好)。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助