1、蔬菜如西红柿、黄瓜、苦瓜等这些相对安全的加餐食物,既保证适当的补充能量,又不至于导致血糖升高。每次可以吃半斤左右。
意见建议:饮食调整要注意下列几点:饮食量要控制。患糖尿病的孕妇一般食欲都好,进食量较正常的孕妇多,这时一定要控制饮食量。主要是限制米、面、薯类食物,每日在250克左右。
在挨饿时须挑选含蛋白质充足的食物以及产品,如馒头,吐司面包,曲奇饼干等。
特别要避免晚餐与隔天早餐的时间相距过长,所以睡前要补充点心。原则3 摄取正确糖类 糖类的摄取是为提供热量、维持代谢正常,并避免酮体产生。
在日常生活中应尽量避免带有白砂糖、水果糖、葡萄糖、蜂蜜、麦芽糖等含糖饮料及甜食,这样可以减少餐后快速的血糖增加。
妊娠糖尿病要加餐,应当如何饮食呢?如果在怀孕期间有糖尿病。
早餐:黑面馒头、小米粥50g、1个鸡蛋、熘肝尖、白灼菜心;加餐:苹果;午餐:黑面馒头、排骨海带豆腐汤半碗、热炝双花、麻酱拌茄子;加餐:白梨;晚餐:豌豆软饭、排骨海带豆腐汤半碗、清蒸银鳕鱼、果仁菠菜。
也有的女性在怀孕期间可出现妊娠糖尿病,这不但在孕期要多加注意,而且生完宝宝之后,坐月子期间也需注意饮食调理。
将计算好的热量及营养成分转化为食谱,坚持少食多餐,定时、定量进食,至少保证三餐,早、中、晚餐能量按25%、40%、35%的比例分配,或三餐热量分布大概为1/2/2/5。对于产后血糖高者宜一日4~5餐。
可延缓血糖上升,有利血糖控制,也比较有饱足感。烹调方法:如炸鸡改成烤鸡或白斩鸡(去皮)、煎猪排改成卤猪排或白切肉等等。