将西葫芦去皮,切成丝。青辣椒切成细末。准备一小碗麻油,大概是3勺。开中火,放入麻油,热后放入辣椒末,煸炒出香味。烧开一锅水。把西葫芦丝放入开水中,稍微焯水。把焯过水的西葫芦捞出来沥干水。
此外,烤制的西葫芦也非常受欢迎,你可以将其切成片,撒上盐和橄榄油,烤制10分钟,再加上你喜欢的调料,一份美味的烤西葫芦就做好了。
西葫芦炒蛋:将西葫芦切成薄片或丝,加入炒鸡蛋的锅中一起炒,这样的做法可以使西葫芦的口感更加柔嫩,和鸡蛋的香味相互融合,口感更加美味可口。
西葫芦含钙高,建议多给孩子吃,分享4种不同的做法,鲜香可口!相信有不少人拿着西葫芦不知道怎么做,快来看看这几种做法,都很好吃,你可以试试。
翻炒变色加盐调味。然后加糖提鲜,并中和西红柿的酸。最后撒点葱花起锅。西红柿和西葫芦同炒有利两者相互吸收。这是道家常小菜,制作简单快捷,也很下饭。
生拌西葫芦丝 材料准备:西葫芦、蒜、生抽、小米辣、盐、鸡精等。西葫芦去瓤洗净,擦板擦成长丝,放入盘中待用。
1、西葫芦去籽切片,番茄切小块,夏茄切滚刀块。锅入油,依次放入茄子、西葫芦和番茄,加盐、十三香、糖和鸡精,茄子有点吃油,炒的过程中如果有些干加少许水,一点点就可以了。
2、糖醋西葫芦首先我们把西葫芦洗干净,然后用家里的擦丝器全部擦成丝,准备一些红椒,洗干净以后同样也切成细丝。在锅里面加入油油热之后,下生姜葱用小火炒出香味,然后把西葫芦丝和红椒丝倒进去,用大火爆炒。
3、西葫芦炒鸡蛋 西葫芦去掉瓤,斜刀切片。2个鸡蛋打入碗中,加点盐,胡椒粉打散,再将鸡蛋炒熟盛出待用。起锅烧油,加入葱姜蒜,下入西葫芦翻炒均匀,调入盐、生抽、鸡精,下入鸡蛋,快速炒匀即可出锅装盘。
4、做法:将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味,鸡蛋打散;红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉;再蘸蛋液,放入煎锅中煎熟,翻面再煎之前;在西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀,然后再翻面煎至金黄即可。
1、西兰花放入沸水锅中焯一下,加入冷水,沥干水分。香椿苗洗净沥干水分。将胡萝卜和蘑菇切片。混合果汁的成分,搅拌均匀。吃的时候倒在沥干的蔬菜上。
2、洗西葫芦。用擦丝器把西葫芦擦成长长的粗丝,粗丝比细丝好吃;中间的核太软了,可以做其他用途。将葫芦丝放入深盘中,分散压下,整齐美观的放在上面。哪怕是一道简单的菜,也还是要有颜值的。
3、做法:将西葫芦切成小块,放在沸水中焯一分钟左右后捞出沥干水分;圣女果对半切开,鸡蛋煮熟后切片。将所有食材装盘后淋上调制好的沙拉酱即可食用。
4、角瓜 500g 蒜 50g 辅料 香醋 适量 盐 适量 生抽 适量 烹饪步骤 把蒜去皮切粒备用。角瓜洗净,去掉两头。然后用擦板将其擦成长丝,备用。兑香醋汁:把蒜粒放入碗中,加香醋。加少许盐、味极鲜生抽。
5、做法:各色菜花切掉根部,掰成小朵,西葫芦洗干净后切薄片,圣女果洗净,对半切开,柠檬切成4瓣。