煎药怎么煎药效最好 (怎样煎中药效果最好)

煎药怎么煎药效最好?

煎药怎么煎(1)器具煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜，严禁用铁器。(2)准备工作中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1~3厘米。大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。

中药煎煮学问大,这几种特殊煎法要掌握

除了包煎，饮片常见的特殊煎煮方法还包括先煎、后下、另煎、烊化、冲服等。先煎药主要指有效成分难溶于水的一些金石、矿物、介壳类药物，应打碎先煎，煮沸20～30分钟，再下其他药物同煎，以使有效成分充分析出。

先煎：目的是为了延长药物的煎煮时间。需先煎的饮片，经武火煮沸后文火煎煮10～20分钟后再与用水浸泡过的其他药物合并煎煮。

先是大火加热，等水开了之后，用筷子在砂锅里轻轻搅拌，特别是纱布包，要仔细翻滚下，防止纱布包糊底。然后调整火候为小火慢熬。盖上砂锅盖，每隔5~10分钟，搅拌一次。这时一定要注意火候，防止中药糊底。倒出熬好的药。

（5）烊化： 指某些胶类药物及黏性大而易溶的药物，为避免入煎粘锅或粘附其他药物影响煎煮，可单用水或黄酒将此类药加热烊化后，用煎好的药液冲服，也可将此类药放入其他药物煎好的药液中加热烊化后服用。

怎样做一位好煎药师

不好干，煎药工的岗位由于设备特殊，为保证药效，煎药室内不能安装空调，煎药工们每天要忙碌近10个小时，工作时犹如蒸“中药桑拿”。

煎药员要将各类药煎到位，保证疗效，也是不好干的。中药有先煎后放之分，有小毒无毒之分，有配伍禁忌，煎药时间掌握，根据分类将药煎好须煎药员认真负责，懂中药分类。

要根据医嘱，有些饮片需要提前浸泡，有些饮片需要先煎，有些需要后下。火候也要掌握好，大火煮开后小火慢煎，避免糊锅，会产生有害物质，如果糊锅了，一定要倒掉，不能服用。

怎样熬中药药效最好?

1、中药怎么熬？ 首先要选好锅，熬中药最好的锅就是砂锅或搪瓷锅，现在还有一些人使用铝锅，严重来讲，这是不符合标准的。而铁锅是最不适宜熬中药的。

2、一般药：头煎时间：20～25分钟。二煎时间：15～20分钟。(5)煎药时加水方法传统加水法：将中药置于砂锅内，用手将药摊平，然后加入高出药面3～4厘米(小拇指高)的水。此方法最为简单方便，使用最多，但是准确度稍差。

3、沸腾后再用文火煲药的时间，一般中药，头煎应在20-25分钟，二煎15-20分钟；解表类中药，头煎10-15分钟，二煎10分钟；滋补类中药，头煎应在30-40分钟，二煎25-30分钟。

4、可以提前浸泡或煎煮时加入其他药材一起煎煮。饮食禁忌：在服用中药期间，应该避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，以免影响药效。保存方法：煎好的中药应该放在阴凉干燥的地方保存，避免阳光直射和高温。

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