油炸紫薯丸子的做法(紫薯肉丸子的做法窍门视频)
油炸紫薯丸子的做法(紫薯肉丸子的做法窍门视频)
做法一1蒸熟的紫色番薯捏成泥状，接着搓成小丸子状2然后就用一个鸡蛋和面粉和成面糊糊，小丸子挂上糊糊3最后再滚一下面包糠，油炸一下，当炸至暗紫色时，美味的紫薯丸子就做好了做法二1紫薯洗净削皮。
做法一，紫薯丸子准备食材紫薯，牛奶，白糖，白芝麻烹饪步骤紫薯清洗干净，去皮切成片，放入盘中，放入锅里蒸15分钟取出，这时候切片，可以切得薄一些，蒸的时间更短用勺子把紫薯捣碎成泥，然后放入牛奶，白糖搅拌均匀。
原料：500克糯米粉、100克豆沙馅、500克面包糠。准备紫薯切片上锅蒸熟，取出后压成泥，加入适量的糯米粉和成面团，分成小剂子。紫薯拍扁包上豆沙馅儿。先蘸上清水，再蘸上面包糠。起锅烧油，五成油温下锅炸。
将紫薯切成切成薄片。放入蒸锅内蒸。切薄的紫薯片更容易蒸熟，蒸制的时间更短。将煮熟的紫薯用铲子或者勺子捣一捣，把紫薯捣成泥。往紫薯泥中倒入白糖，搅拌均匀。再倒入适量的糯米粉。然后揉成面团。
将紫薯切成片上锅蒸熟，趁热捣成紫薯泥。加白糖、牛奶、糯米粉（加入牛奶的量根据揉面团的硬度来定，面团硬度要适中），趁热揉成光滑的面团，揪一小块做成紫薯圆子，全部做成圆子。
1、紫红薯把表皮削去，切割成小片状，放揭锅去走红蒸20min，拿根木筷扎下去，可以轻松扎入就熟了，扎不出再蒸15min。
2、在等待静置的过程中，我们可以做丸子。糯米粉里加入紫薯泥 搅拌均匀 加入热开水 和成紫薯团 分成若干份，搓圆 过了二十分钟，将西米捞起，这时候的西米几乎看不到白芯了。
3、做法一，紫薯丸子准备食材紫薯，牛奶，白糖，白芝麻烹饪步骤紫薯清洗干净，去皮切成片，放入盘中，放入锅里蒸15分钟取出，这时候切片，可以切得薄一些，蒸的时间更短用勺子把紫薯捣碎成泥，然后放入牛奶，白糖搅拌均匀。
4、如果紫薯水分比较少的，可以加少许冷水，拌均。
5、准备材料 首先，我们需要准备一些材料来制作紫薯丸子。主要的材料有紫薯、糯米粉、白糖和牛奶。
6、成团，醒好之后分成一个个小齐子，然后取出一个压平，中间放上红豆沙馅然后团起来。把西米放到盆中，加入水泡几分钟，然后捞出控水。控一下水，取一个紫薯丸子沾上水，裹上一层西米团一下，防止脱落。
做法一，紫薯丸子准备食材紫薯，牛奶，白糖，白芝麻烹饪步骤紫薯清洗干净，去皮切成片，放入盘中，放入锅里蒸15分钟取出，这时候切片，可以切得薄一些，蒸的时间更短用勺子把紫薯捣碎成泥，然后放入牛奶，白糖搅拌均匀。
将紫薯切成切成薄片。放入蒸锅内蒸。切薄的紫薯片更容易蒸熟，蒸制的时间更短。将煮熟的紫薯用铲子或者勺子捣一捣，把紫薯捣成泥。往紫薯泥中倒入白糖，搅拌均匀。再倒入适量的糯米粉。然后揉成面团。
做法一：蒸熟的紫色番薯捏成泥状，接着搓成小丸子状。然后就用一个鸡蛋和面粉和成面糊糊，小丸子挂上糊糊。最后再滚一下面包糠，油炸一下，当炸至暗紫色时，美味的紫薯丸子就做好了。
——逐渐制做——第一步：紫红薯把表皮削去，切割成小片状，放揭锅去走红蒸20min，拿根木筷扎下去，可以轻松扎入就熟了，扎不出再蒸15min。
紫薯丸子的做法如下：用料：紫薯（红薯）300克 糯米粉80~100克 牛奶适量 白糖20克（可选）将紫薯切成片上锅蒸熟，趁热捣成紫薯泥。
材料：紫薯2个，芒果1/3个，糯米适量，纯牛奶适量。糯米提前浸泡1晚。紫薯去皮，洗净，切滚刀块，放入蒸笼蒸熟。糯米沥干水分备用。把蒸熟的紫薯用勺子按压成泥状。加入适量的纯牛奶，搅拌均匀。
「4」糯米沥干水放碗里，加胡萝卜丁拌匀，将肉馅分成约20g每份，揉圆后粘上糯米粒。
步骤一：准备好需要的食材，然后将紫薯洗净去皮。切成薄片儿，放入锅中蒸制，切的片越薄越容易蒸熟。步骤二：将蒸好的紫薯取出，把紫薯捣成泥，在紫薯泥中加入白糖，搅拌均匀。再倒入适量的糯米粉。
将紫薯切成片上锅蒸熟，趁热捣成紫薯泥2加白糖牛奶糯米粉加入牛奶的量根据揉面团的硬度来定，面团硬度要适中，趁热揉成光滑的面团，揪一小块做成紫薯圆子，全部做成圆子3炸着吃锅中油烧热6成。
我做的是炸紫薯丸子：第一，先把3到5个紫薯洗干净，削皮，在案板上把紫薯切成薄片。第二，再切紫薯的同时把蒸锅做上，等水开后把切好的紫薯放到锅里蒸。
步骤一：准备好需要的食材，然后将紫薯洗净去皮。切成薄片儿，放入锅中蒸制，切的片越薄越容易蒸熟。步骤二：将蒸好的紫薯取出，把紫薯捣成泥，在紫薯泥中加入白糖，搅拌均匀。再倒入适量的糯米粉。
用筷子沾红色食用色素点几个圆点点缀一下。1烤箱预热150度，下层烤20分钟，注意随时观察不要上色。取出彻底放凉。
需要5分钟，将紫薯球放入空气炸锅中，温度设置为200摄氏度，等5分钟紫薯球就能烤好了。空气炸锅是一种高科技烹饪工具。
