素鸡的营养价值(素鸡的功效与作用)
素鸡的营养价值(素鸡的功效与作用)
素鸡可以补充丰富的卵磷脂，可以有补脑的作用，促进骨质的发育，而且还可以有保护心脏的作用和效果。
1、豆腐的功效与作用有以下几点，之一，豆腐味甘性寒，是补益清热的养生食物，常食用可以补中益气、清热燥肠，适合热性体质、肠胃不清、热病后调养者食用。
2、中医上认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。豆腐搭配得好，营养丰富，促进人体健康。抗衰老，滋养皮肤的作用。
3、预防高胆固醇：豆腐里含有不饱和脂肪酸，吃豆腐有利于维持机体内正常的胆固醇含量，不会摄入过多胆固醇，帮助预防高胆固醇疾病。养胃益脾：豆腐质软易咀嚼，含有纤维素，入食容易消化，有养胃益脾的功效。
4、同时豆腐具有多种功效，具体如下：吃豆腐有助于减肥 新鲜的豆腐经过冷冻之后，会产生一种酸性物质，这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪，达到减肥的目的。
5、吃豆腐的功效 降脂降压，豆腐可降低血清胆固醇，所含阻碍胶原酶作用的物质，对高血压、高血脂、糖尿病有预防作用。
6、对肾脏也具保护作用。有助于减少肥胖的机会，同时豆腐含有一种丰富的植物性雌激素，作用就像人体的雌激素。注重保养的日本妇女喜欢食用豆腐，因此很少受更年期症状之苦。豆腐的功效 豆腐性味：甘咸、寒平、无毒。
NK细胞是人体抵抗癌细胞和病毒感染的之一道防线，可非特异性直接杀伤肿瘤细胞，这种天然杀伤活性既不需要抗原致敏，也不需要抗体参与，且无 MHC限制 。
活化的NK细胞可合成和分泌多种细胞因子，发挥调节免疫和造血作用以及直接杀伤靶细胞的作用。此外，NK细胞可抑制PWM体外诱导B细胞的 分化及抗体应 其机理可能通过直接抑制B 细胞或抑制辅佐细胞的抗原提呈作用。
它是机体重要的免疫细胞，具有广谱的抗肿瘤细胞作用，且不依赖于抗原 *** ，就可以非特异性的直接杀伤肿瘤细胞和病毒感染的靶细胞，对肺癌、肝癌、卵巢癌、食道癌、结肠癌、胃癌、宫颈癌等均有效果。
从而提升免疫力，降低发病率，改善亚健康。总之，NK细胞不仅对抗肿瘤、抗病毒感染有着非常显著的作用，同时还具有很强的免疫调节功能，可以与机体其他多种免疫细胞相互作用，调节机体的免疫状态和免疫功能，保护人体健康。
抗肿瘤，NK细胞无需事先致敏就具有对肿瘤细胞的细胞毒作用，这种杀伤作用不需要抗体和补体。抗病毒感染，NK细胞能识别病毒感染的细胞表面已经改变的抗原，然后结合在靶细胞上杀伤它们。
NK细胞表达CD56，可作为细胞的系统标志；与单核－巨噬细胞一样表达CD16等分子，与其杀伤功能相关。
1、豆腐属于发物。属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。
2、豆腐是发物。发物一般指含有动物蛋白质比较多或某些辛辣有 *** 的食物，吃了之后容易引起感染类疾病加重的食物。 豆制品虽然不是动物蛋白，但含蛋白质也比较多，也可以列为发物一类，可以吃，不过只要不多吃。
3、素鸡做法非常多，煮好的素鸡都可以直接吃，但因为素鸡没有入味，所以还是处理一下吃起来更好。
4、豆腐是不属于发物的，如果有伤口，在伤口愈合的过程中是完全可以吃豆腐的。但是，主要就是注意尽量不要做成酸辣的味道，也不要做成麻辣的味道，这样就会影响到伤口的进一步愈合。
