狗肉做法。(狗肉的做法)

狗肉做法。

我们将狗肉放到清水里面浸泡一天。 将大蒜去掉皮，洗干净了，切成段；将大蒜去皮，拍碎了；将生姜去皮，洗干净了，然后切成薄片；将辣椒洗干净了，去蒂，切成段，备用。

煲仔饭的做法哪家好？

据我所知，广东的煲仔饭出自台（山），开（平），恩（平），新（会）等四邑侨乡，犹以台山，开平的煲仔饭为最正宗，也是*吃的。

琪琪：街坊饭堂，胜在实惠； 超记：有饭焦但略偏湿，汤真是原盅封炖； 大哥：食材良心，出品不稳定； 利苑：腊味*索价偏高，出品稳定服务好。 铭泰煲仔饭 开在芳村的大排档风格煲仔饭，环境简陋，物价感人。

想起瓦煲里食材滋滋的美妙声音，真是惹人的美食！而且用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。

煲仔饭的做法 米洗净放入砂锅，加水浸泡一小时以上。

学习煲仔饭*是选择一个正规的小吃学校去培训下，选择小吃学校的时候*自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施百设备，师资水平。

黄鳝煲仔饭，有不同的价格，建议点40元一煲即可，因40元的黄鳝份量也比较多，煲仔饭入口非常赞，米饭粒粒分明，酱汁咸淡刚好，真的很好吃。这里的煲仔饭锅巴，很香而不硬，现在想起来回味无穷。

狗肉怎么做

1、红炖狗肉配料：狗肉500克，香油50克，大葱50克，生姜25克，大蒜50克，味精5克，料酒50克，淀粉15克，红汁50克，大料5克，白糖25克，桂皮5克，狗骨清汤250毫升，干辣椒2个，大酱25克（炖酱），酱油50克，精盐20克。

2、我们将狗肉放到清水里面浸泡一天。 将大蒜去掉皮，洗干净了，切成段；将大蒜去皮，拍碎了；将生姜去皮，洗干净了，然后切成薄片；将辣椒洗干净了，去蒂，切成段，备用。

3、将狗肉洗干净以后剁成块，然后放到冷水中浸泡加热，水烧开后焯水2分钟，这样可以去除狗肉的腥味。焯好水的狗肉放在清水中清洗2～3遍，洗去狗肉上的浮末。

4、狗肉洗净后切成块。切好的狗肉用五香粉、料酒抓匀后腌制40分钟。鲜辣椒切段、大蒜一切两半、葱切段、姜切片备用。干锅做于火上，下入狗肉煸炒至微微出油。

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