排骨冬瓜汤排骨冬瓜汤怎么做好吃又简单窍门窍门

今天阿莫来给大家分享一些关于排骨冬瓜汤排骨冬瓜汤怎么做好吃又简单窍门窍门方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、排骨冷水下锅焯水，并放入葱，姜，料酒一并煮，去腥，去掉血水浮沫。请点击输入图片描述水煮开出浮沫，然后将排骨捞出倒入冷水洗净备用。

2、首先，准备食材：猪排骨一块，先用砍刀从中间砍开，再剁成3厘米左右的小块。冬瓜一块削去外皮，切成小方块。大葱白一小断切成葱段，生姜一小块，切成姜片放在一个盆中，抓入两粒大红枣一粒八角。

3、排骨冬瓜汤的做法：冬瓜切成寸块、姜切片，排骨烫去血水备用。用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，煮至熟。撒上香菜置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时。加入盐调味，再炖约10分钟关火即可。

4、排骨冬瓜汤的具体步骤：排骨冬瓜汤的做法1薏米洗净备用，猪骨洗净后，焯水去掉浮沫，捞出备用；2冬瓜洗净后切5mm左右片，不要去皮，冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。

5、准备好1小块冬瓜，然后用菜刀对半切开，取出中间带籽部分的瓜瓤。2：将冬瓜逐一切成均匀小块，然后放置盘中待用。3：将切好的冬瓜块洗净，准备少许小葱。4：电饭锅中放入清水，用一双筷子，将排骨轻缓的放入锅中。

6、将切好的冬瓜块洗净，准备少许小葱。4：电饭锅中放入清水，用一双筷子，将排骨轻缓的放入锅中。5：插电将水煮开，先给排骨过一遍水，去除血水和浮沫后捞出。

冬瓜排骨汤的做法家常

1、做法排骨洗净入锅，锅内切少许姜片，入料酒，焯水。焯水后的排骨。洗净排骨上的血水、浮沫。冬瓜去皮、切稍大的块。锅内入已焯水的排骨、冬瓜块，再切几片咸肉入内。加水没过所有的食材。

2、排骨冬瓜汤的做法：冬瓜切成寸块、姜切片，排骨烫去血水备用。用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，煮至熟。撒上香菜置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时。加入盐调味，再炖约10分钟关火即可。

3、将冬瓜洗净去除瓜瓤。用挖球器挖冬瓜球，用量根据人数自己调整。排骨提前煮熟，香菜、葱、姜和大蒜准备好。葱、姜、大蒜和香菜切成下图的形状。炒锅中放入适量调和油，然后放入花椒和八角爆香。

4、冬瓜排骨汤是夏天的标配汤菜，清爽去火不油腻，营养丰富补身体，好吃好做还便宜。最简单的家常做法，三步成菜：⒈肉铺买到排骨，请摊主剁寸段。拿回后凉水浸泡20分钟，不用焯水了。

5、冬瓜排骨汤的做法准备500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱，切段，1块生姜，切片，2茶匙盐、1茶匙料酒把排骨洗净，切成小块。把冬瓜洗净，切块。在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去。

6、冬瓜排骨汤做法：主料：排骨1根、冬瓜1段。辅料：葱1-2根、清水适量、盐2勺、姜片3片、料酒5-8克。

冬瓜排骨汤怎么做才好喝?

1、冬瓜排骨汤食材：排骨350g，姜片，冬瓜300g制作过程：排骨冷水下锅，加姜片一勺料酒，水开煮两分钟捞出洗净放入电饭锅中。放入两片姜片，再加入两碗的水。

2、排骨冬瓜汤的额主料是冬瓜一块，排骨800克。配料是葱一小段、姜一块、蒜几瓣、八角(大料)、花椒、盐、鸡精。排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明。

3、排骨、冬瓜的比例可调整。出锅前30分钟可加入香葱，更香，卖相更好。2没有电沙锅可用普通锅。排骨用大水煮开，转中火炖60-90分钟，加入冬瓜炖至其透明。3不要一开始就加盐。4不要去掉排骨上的肥肉，肥肉出油。

4、冬瓜排骨汤的做法准备500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱，切段，1块生姜，切片，2茶匙盐、1茶匙料酒把排骨洗净，切成小块。把冬瓜洗净，切块。在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去。

5、排骨冬瓜汤的做法：冬瓜切成寸块、姜切片，排骨烫去血水备用。用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，煮至熟。撒上香菜置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时。加入盐调味，再炖约10分钟关火即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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