1、党参黄芪炖鸡汤 原材料:黄芩50g,枸杞子15g,大枣10 个,老母鸡1 只(1000 g上下),姜片2 片,盐、酒酿适当。作法:将黄芩、枸杞子、生姜片清洗,放除尘布袋内。
1、灵芝鸡汤 材料 赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只 制作方法 鸡去皮洗净,出水,备用。 陈皮浸软去果瓤。
2、党参黄芪炖鸡汤 原材料:黄芩50g,枸杞子15g,大枣10 个,老母鸡1 只(1000 g上下),姜片2 片,盐、酒酿适当。作法:将黄芩、枸杞子、生姜片清洗,放除尘布袋内。
3、黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
4、产妇坐月子炖鸡用母鸡肉炖最好。母鸡肉有很好的补虚的效果,还具有很好的补血的作用,对于产妇而言,母鸡肉是非常营养的。
1、黄芪、枸杞、姜片放滤袋内,母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
2、女人坐月子,鸡汤做法 宰活鸡吃冻鸡我们都习惯去市场买活鸡,现场宰杀回家就炖汤,恨不能中间不耽搁分秒。实际上这是不对的。鲜鸡买回来后,应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。
3、坐月子炖鸡汤的时候,可以用土鸡或者乌鸡等,根据自己的喜好选择,不管用什么鸡,都要选择新鲜的优质的鸡肉,炖出来的鸡汤才会味道鲜美,营养丰富。