金针菇的做法大全金针菇有几种做法 金针菇的简单做法有哪些

今天阿莫来给大家分享一些关于金针菇的做法大全金针菇有几种做法 金针菇的简单做法有哪些 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、青椒胡萝卜炒金针菇材料：金针菇1小把、胡萝卜1根青椒2个、油盐适量。做法：材料洗净改刀处理好。热锅凉油，放入胡萝卜丝进去煸炒。煸炒至胡萝卜出红油时加入金针菇进去翻炒。

2、金针菇猪蹄汤准备食材：猪蹄，金针菇，红枣，虫草花，枸杞，盐，玉米，葱段，姜片，料酒和盐。

3、金针菇的家常吃法之“微波炉金针菇”做法如下：主料；金针菇1把。辅料；酱油1勺、蚝油1勺、蒜泥适量、香油少许、孜然粉1小勺、辣椒面1小勺、小葱适量、香菜适量、小米椒适量。

4、做法如下：小葱4根切段，金针菇50克去根，黑木耳30克切丝。鸡蛋两个打入碗中并搅拌均匀。锅中倒入5ml食用油，油热后倒入蛋液，炒熟。

5、而金针菇炸串也是可以在家做的，方法也很简单。取出一把金针菇在外面卷上培根或者说是韭菜，用牙签固定，准备好之后再平底锅上刷好油。油加热到一定温度之后就把金针菇放进去，同时撒上调味品。

金针菇咋做

小葱4根切段，金针菇50克去根，黑木耳30克切丝。鸡蛋两个打入碗中并搅拌均匀。锅中倒入5ml食用油，油热后倒入蛋液，炒熟。锅中倒入5ml食用油，倒入红剁椒25克，大火爆香，倒入金针菇，翻炒均匀。

首先是把金针菇处理一下，去根洗干净撕开，把青红椒也洗净切成丝。然后把金针菇和青红椒丝放到热开水里面焯两分钟左右，焯好后捞出放到凉水里面，冷却后捞出控水。

金针菇肥牛准备食材：牛棒骨，金针菇，肥牛，葱，姜，西芹，胡萝卜，苹果，盐，青红椒丝，法香，料酒。制作方法：所有蔬菜水果洗净，葱切段，姜切片，西芹切段，胡萝卜切段，苹果去核切块，青红椒切成丝。

金针菇的家常做法如下：青椒胡萝卜炒金针菇材料：金针菇1小把、胡萝卜1根青椒2个、油盐适量。做法：材料洗净改刀处理好。热锅凉油，放入胡萝卜丝进去煸炒。煸炒至胡萝卜出红油时加入金针菇进去翻炒。

金针菇的做法有哪些?

凉拌金针菇材料：金针菇，黄瓜，青椒，蒜汁，香油，盐，醋，糖，辣椒油少许。做法金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝。

金针菇的家常做法有：蒜蓉粉丝针菇、茄汁金针菇、凉拌金针菇等蒜蓉粉丝金针菇原料：金针菇、绿豆粉丝、大蒜、红椒、香葱、蚝油、味极鲜酱油、蒸鱼酱油。

金针菇猪蹄汤准备食材：猪蹄，金针菇，红枣，虫草花，枸杞，盐，玉米，葱段，姜片，料酒和盐。

把金针菇去根，撕小（尽量小，才入味），小米椒切碎，葱切成葱花。

金针菇家常菜做法

1、首先是把金针菇处理一下，去根洗干净撕开，把青红椒也洗净切成丝。然后把金针菇和青红椒丝放到热开水里面焯两分钟左右，焯好后捞出放到凉水里面，冷却后捞出控水。

2、金针菇炒鳝丝做法：鳝鱼切丝，红椒切丝，葱切段，姜切丝。金针菇焯水后入盘，鳝丝汆水过油。锅留底油，入姜、蒜煸香，再下绍酒、鳝丝、红椒丝、葱段一起炒，下入调味料炒匀，盖在金针菇上面即可。

3、金针菇的5种家常吃法如下：凉拌金针菇金针菇切去底部，洗净，撕开。准备好蒜末、葱末、青红椒末（也可以用其他的凉拌汁）。锅里烧开水，放入金针菇焯水3分钟煮熟后捞出过凉水。

4、爽口金针菇做法：金针菇用开水烫烫，如果嫌整根的太长，可以切成几段，胡萝卜青椒切成丝（我直接拌的，总感觉焯水会流失营养，而且拌好后，并没有生气味，当然也可以焯水）。大蒜捣成泥，这样比剁成粒更入味。

金针菇怎么做好吃法大全

1、金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝。凉拌金针菇放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油，拌匀即可，冷藏后食用更佳。

2、首先，我们准备一下食材，金针菇切去根部，抓散，放在盆里清洗干净，整齐的摆放在盘子里放置备用。准备一个小盆，倒入剁椒30克，大蒜一把拍扁后切成碎沫，大蒜的量可以适当多一点切好后，和红剁椒一起放在盆里备用。

3、做法如下：小葱4根切段，金针菇50克去根，黑木耳30克切丝。鸡蛋两个打入碗中并搅拌均匀。锅中倒入5ml食用油，油热后倒入蛋液，炒熟。

4、步骤：大蒜去皮切成蒜末备用。泰椒切片备用。金针菇去根。把金针菇匹开放入盆中，洗净控水。火添水把盆放入水中打火烧开。盖锅盖水烧开蒸十分钟。把盆捞出控干净盆里的蒸水。

5、蒜蓉蒸金针菇材料：金针菇，蒜，色拉油，盐，鲜味生抽，麻油，葱花，糖。做法：金针菇切掉老根，洗干净，淋干水份后直接摆放在盘子中。剥蒜，剥好后切成蒜末，别太碎。

金针菇的做法大全集

1、做法金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝。凉拌金针菇放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油，拌匀即可，冷藏后食用更佳。

2、金针菇的家常做法有：蒜蓉粉丝针菇、茄汁金针菇、凉拌金针菇等蒜蓉粉丝金针菇原料：金针菇、绿豆粉丝、大蒜、红椒、香葱、蚝油、味极鲜酱油、蒸鱼酱油。

3、金针菇肥牛准备食材：牛棒骨，金针菇，肥牛，葱，姜，西芹，胡萝卜，苹果，盐，青红椒丝，法香，料酒。制作方法：所有蔬菜水果洗净，葱切段，姜切片，西芹切段，胡萝卜切段，苹果去核切块，青红椒切成丝。

4、把金针菇去根，撕小（尽量小，才入味），小米椒切碎，葱切成葱花。

5、做法：金针菇冲洗干净把根部切掉，培根当中斜切，牙签剪成两半。箭头朝里向外卷，用牙签固定。不沾锅热一下就直接放进去，无需放油和佐料，因为培根是咸的而且很油。金针菇会出很多的水，出水很多了就可以翻身了。

6、肉炒金针菇主料：金针菇1把、里脊肉1块辅料：盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、美极鲜酱油适量做法：将金针菇的根部切除，清洗干净；肉块切丝，加入湿淀粉，盐，鸡精，胡椒粉腌制10分钟。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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