腊肉怎么清洗(腊肉怎么洗)

腊肉怎么清洗

1、清洗腊肉首先将腊肉用火枪烧一下，既可以杀菌也可以去除猪毛，还可以让猪皮变软；烧过的腊肉放入加盐的温水中浸泡24小时，腌出盐味；浸泡好的腊肉取出用刀刮去表面的黑色物质，最后用温水清洗一遍，就可以将腊肉清洗干净了。

腊肉怎么洗

1、第一步：干刷尘 因为是用柴火烟熏的，烟子比较集中的地方挂的腊肉会沾到很多灰尘尘土，这些都是未完全燃完的柴火尘土小颗粒。烧皮之前请先用干刷子，刷一下。

2、我们可以用淘米水来洗，因为淘米水含有淀粉，可以吸取一部份油脂。能将腊肉洗干净。白醋洗 腊肉不光表面有灰尘，而且是公认的咸。我们在洗腊肉的时候还要去哈咸，这样的腊肉才是美味的。

3、方法生腊肉处理的时候可以先用热水泡，之后用洗米水清洗；也可以将皮表面烧焦，之后用刀具将烧焦部分刮净，放到热水中泡软；处理干净后想怎么吃就怎么吃了！方法老腊肉洗是洗不掉的。

4、清洗腊肉首先将腊肉用火枪烧一下，既可以杀菌也可以去除猪毛，还可以让猪皮变软；烧过的腊肉放入加盐的温水中浸泡24小时，腌出盐味；浸泡好的腊肉取出用刀刮去表面的黑色物质，最后用温水清洗一遍，就可以将腊肉清洗干净了。

腊肉怎么洗又快又干净?

清洗腊肉首先将腊肉用火枪烧一下，既可以杀菌也可以去除猪毛，还可以让猪皮变软；烧过的腊肉放入加盐的温水中浸泡24小时，腌出盐味；浸泡好的腊肉取出用刀刮去表面的黑色物质，最后用温水清洗一遍，就可以将腊肉清洗干净了。

方法生腊肉处理的时候可以先用热水泡，之后用洗米水清洗，也可以将皮表面烧焦，之后用刀具将烧焦部分刮净，放到热水中泡软，处理干净后想怎么吃就怎么吃了！方法老腊肉洗是洗不掉的。

方法一：生腊肉处理的时候先用热水泡，之后用洗米水清洗，也可以将皮表面烧焦，用刀具将烧焦部分刮净，放到热水中泡软。即可处理干净。方法二：可以用淘米水浸泡半小时，如果是老腊肉可以放一勺醋。

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