雪燕桃胶羹 雪燕、桃胶、皂角米泡发20个小时左右,加入冰糖,炖煮10分钟即可,具有很好的补水润肤、排脂减肥的功效。
雪燕的做法有冰糖炖雪燕、木瓜炖雪燕、牛奶炖雪燕、越莓干炖雪燕、桂花炖雪燕。冰糖炖雪燕:将雪燕放入清水中泡发6个小时。6小时后将泡发的雪燕取出并用清水冲洗,将雪燕中的树皮等杂质清洗干净。
首先取雪燕浸泡在清水当中8-10小时(雪燕大颗的话可能需要泡更久时间)。
雪燕的做法如下:主料:桃胶雪燕,红枣,枸杞,冰糖。辅料:牛奶。准备桃胶雪燕,红枣,枸杞,冰糖,牛奶。桃胶和雪燕用冷水泡发,至少要4个小时以上。把里面的杂质挑干净。把里面的杂质过滤出来。
*** :前一晚,桃胶五粒放入碗中浸泡。前一晚,雪燕一颗放入碗中浸泡。第二天上午,桃胶泡好了,过水洗净,挑出杂质。图为已经挑净杂质沥干水的桃胶。挑净杂质沥干水的桃胶放入炖盅内。
准备桃胶雪燕,红枣,枸杞,冰糖,牛奶。桃胶和雪燕用冷水泡发,至少要4个小时以上。把里面的杂质挑干净。把里面的杂质过滤出来。放入不粘奶锅中,加水,没有桃胶。
首先取雪燕浸泡在清水当中8-10小时(雪燕大颗的话可能需要泡更久时间)。
雪燕的吃法:糖水雪燕、牛奶炖雪燕、雪燕木瓜盅、碱蜂糖蔓越莓雪燕、碱蜂糖雪燕桃胶皂角米芋圆芒果羹、石蜂糖桃胶雪燕皂角米木瓜羹等。
首先要把雪燕拿来泡好,在泡雪燕的时候一定要注意选择用纯净水,不能够使用自来水,因为用自来水会让雪燕的侵泡效果受到影响,而且,水必须要用常温的水,如果水的温度太高会让雪燕里面的蛋白成分因为热水浸泡而被流失掉。
雪燕用开水浸泡6小时后放进锅里煮20分钟备用,木瓜竖向切去三分之一用来做盅,将雪燕加冰糖倒到木瓜盅里面,再一起隔水炖10分钟后即可食用。
首先取雪燕浸泡在清水当中8-10小时(雪燕大颗的话可能需要泡更久时间)。
准备雪艳。用清水浸泡至少24小时,期间换水4-5次。雪燕充分浸泡后,挑出杂质,沥干水分。在炖锅里加入冰糖。加入雪燕。加入适量的温水。放入炖锅,设置炖汤模式1小时。准备木瓜。