首先,榴莲可以用来做冰淇淋或甜点。将榴莲果肉捣成泥状混合奶油并冷冻,可以制作成自制的榴莲冰淇淋。还可以加入椰浆、芒果等其它水果做出多种口味的榴莲甜点,如榴莲球、榴莲千层饼等。其次,榴莲还可以用来煮成汤。
直接食用 最简单的榴莲吃法就是把榴莲剖开,将果肉直接享用。在尝试这种吃法时,最好选择成熟的榴莲,因为成熟的榴莲果肉更软,口感更好。
其中比较受欢迎的吃法就是榴莲千层蛋糕或是榴莲奶油蛋糕了,网上有很多比较容易操作的制作方法,大家都可以搜索之后直接尝试。
榴莲煎饼,材料:榴莲、面粉、油、盐。和面,醒面20分钟。榴莲准备好。将榴莲碾碎。将面团擀成薄饼。涂上榴莲。折叠方块。煎锅放油,放入面饼。两面烙制金黄即可。切块装盘即可。
榴莲吃法有直接当做水果生吃、火烤榴莲、榴莲汁。
1、榴莲买多了,除了放冰箱,还可以冰在冰箱冷冻层。等要吃的时候拿出来解冻吃,和新鲜的味道一样。榴莲的核可以洗干净,用微波炉叮来吃,别有一番风味。做成榴莲冰激凌,放进保鲜盒冷冻,这样想什么时候吃就什么时候吃。
2、榴莲炖鸡 榴莲50克,鸡1只,10克姜片,核桃仁、红枣各50克。将鸡清理干净去皮,放入沸水中稍煮,斩大块;核桃仁用水浸泡,去油味;红枣洗净去核;榴莲取果肉,去嫩皮,留下大块外皮。
3、取出即可食用。榴莲煎饼,材料:榴莲、面粉、油、盐。和面,醒面20分钟。榴莲准备好。将榴莲碾碎。将面团擀成薄饼。涂上榴莲。折叠方块。煎锅放油,放入面饼。两面烙制金黄即可。
4、其中比较受欢迎的吃法就是榴莲千层蛋糕或是榴莲奶油蛋糕了,网上有很多比较容易操作的制作方法,大家都可以搜索之后直接尝试。
5、榴莲可以放微波炉里加热,新鲜的榴莲果肉加热后味道会更明显。榴莲放进去半分钟以后就会听到滋滋的声音,这时会有榴莲味儿从微波炉上面的出气孔飘出,随后味道越来越明显。