营养丰富,易消化吸收,促进食欲及乳汁的分泌,帮助产妇恢复身体。鸡汤,排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃,其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。鸡蛋 鸡蛋的蛋白质、氨基酸、矿物质含量高,消化吸收率高。
1、骨头汤为你的身体补水并促进乳汁分泌 产后头几天你会出很多的汗,加之分泌乳汁,身体的需水量增加了。如果在产后及时喝一些骨头汤,便可为身体快速补水。
2、猪蹄汤---清炖,不放或少放盐,喝了下奶;老母鸡汤---清炖,滋补身体,当然也下奶;小米稀饭---滋补身体;老黄酒---温热喝,滋补身体;大枣枸杞汤---补血。
3、坐月子是女性最需要调节身体的时期,因此饮食方面很重要。其中,喝汤是其中一个必须要注意的方面。
4、母鸡山药汤 原料:母鸡一只、山药15克、红枣15克,党参15克,黄芪30克。做法:母鸡去内脏洗净后,将上述原料放入鸡肚中,浇少许黄酒,隔水蒸熟即可。功效:补气健脾、补虚固表、益肺止汗、生血、化生乳汁。
营养特点:炖汤营养丰富,容易消化。排骨汤、鸡汤、猪蹄汤、鱼汤等都是坐月子中必喝的汤,不少汤还有通乳的作用,特别适合哺乳中的女性。温馨提示:因产妇易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人,因此大量喝汤十分有益。
鸡蛋、蔬菜、水果、小米粥等,月子期间没有太多忌讳的食物。月子期间之所以吃鸡蛋、蔬菜等辅食,是因为营养而且又利于泌乳;主食建议吃小米粥,因为同等重量的小米所蕴含的铁、维生素等都比大米要丰富。
我国广大地区的习俗是:产妇要吃红糖。中医认为红糖有散寒作用。由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以饮服红糖后会使产妇全身温暖。红糖里的铁、锌、镁、铜等物质,还有补血、生乳、止痛的效果。
宜吃:含铁丰富的食物,促进体内铁的吸收:含有丰富B族维生素的食物,如维生素B1叶酸的食物;富含蛋白质的食物,帮助产后妈妈增强营养。肉类:鸡肉、猪肉、牛肉、猪肝、虾。
花生猪蹄汤、黄芪炖鸡汤和猪蹄通草汤都对产妇有很好的作用,也是坐月子的产妇最常喝的几种汤,这三款汤不但味道鲜美,而且产妇喝了还有补气催乳的疗效。
虾仁馄饨汤 原料:新鲜虾仁50克,猪绞肉50克,胡萝卜15克,葱末20克,姜末10克,馄饨皮8-10片,香菜些许,高汤、精盐、胡椒、麻油适量。
坐月子营养的好坏,与产妇的身体健康的关系极为密切。大多数产妇产后都没什么胃口,而坐月子吃汤既可以补充营养,也能提高食欲。
乌骨鸡滋补肝肾的效果很好,食用本品克补益肝肾、生精养血、下乳增奶,对于产后补益,增乳之效尤妙。乌鸡汤 乌鸡,是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒,滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,调经活血,止崩治带,治心腹痛。