椰子怎么打开吃椰肉,怎么打开椰子壳取椰肉

椰子怎么打开吃椰肉

开始把椰壳和椰肉分开。比较直接的方法是用小的水果刀把椰肉分成几部分，然后撬出来就可以了。最好不要打开以后还用水冲一下，不然椰子味全部被冲走了。

怎么打开椰子壳取椰肉

1、想要取出椰肉可以用锤子砸开，或放入冰箱冷冻一小时后放入热水中用锤子敲打，就会发现椰壳很容易脱离。还可以放入微波炉加热10分钟后取出，用锤子轻敲椰壳就会裂开了，这时可直接取出椰肉。

2、钝刀敲击 把椰子托在掌心，置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。

3、先用菜刀将根茎这部分的盖子切出来，操作的时候一定要注意保护好自己。青椰子的皮其实蛮软的并不像椰青或者椰皇那么硬。

怎样取椰肉

1、用锅蒸：先取出椰汁，上锅蒸10~20分钟，椰肉自动与壳分离，按照喜好剖开壳，球状的空心椰肉掏一个小洞，把勺子塞进去掏果肉即可。

2、将椰子平放在桌子上。其次，用刀从椰蒂部位砍平。这里的刀可以用菜刀代替。然后再把椰子尾部砍平。接下来，椰子尾部分朝向身体，用刀小心地沿椰子壳部分砍开一圈露出椰子肉，注意椰子不能砍太深。

3、用锤子砸 可以使用锤子砸开一条缝后用锥子撬开，砸开后就可以用小刀将椰肉都刮出来了。挖出来的椰肉可以即食，也可以用刀切碎后放入搅拌机进行搅拌，加入蜂蜜后进行食用。

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