排骨怎样炖好吃又有营养(排骨炖什么好吃又有营养)

排骨怎样炖好吃又有营养

将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。

排骨炖什么好吃又有营养

1、用西红柿炖排骨炖很好喝，又有营养。食材准备：西红柿，排骨，姜，盐，姜。做法：西红柿洗净切大块；排骨用清水漂去血水清洗干净。锅内放清水，下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨，清洗干净。

2、冬瓜排骨汤：准备适量的排骨、冬瓜和调味品，先把冬瓜清洗干净切成一块块的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接着将排骨放到锅里面注水熬汤，等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去，最后放点盐调味就行。

3、排骨炖山药*有营养，而且好吃。排骨莲藕汤、排骨白萝卜汤、排骨海带汤、淮山枸杞子排骨汤、排骨冬瓜汤、排骨玉米汤等等，都有不同的营养价值。排骨炖不同的东西会发挥不同的营养价值。

用什么炖排骨既好喝又有营养啊

用西红柿炖排骨炖很好喝，又有营养。食材准备：西红柿，排骨，姜，盐，姜。做法：西红柿洗净切大块；排骨用清水漂去血水清洗干净。锅内放清水，下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨，清洗干净。

如海带炖排骨汤、莲藕排骨汤、山药玉米胡萝卜排骨汤、节瓜排骨汤、木瓜排骨汤等；这样搭配的好处是排骨中融入了植物性原材料的味道，增加了汤的营养价值。

好喝又有营养的排骨汤炖法如下：材料准备：排骨500克、土豆100克、胡萝卜50克、木耳20克、姜片适量、盐3克、葱花适量等等。倒入排骨，加姜片适量。大火煮沸，去腥去血沫。换水，中小火煮1小时。

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