炒莲藕怎么炒好吃藕片怎么炒

今天阿莫来给大家分享一些关于炒莲藕怎么炒好吃藕片怎么炒方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、藕削皮，改刀切成片，用清水浸泡一会，藕片沥干水分备用。香葱洗净切小段，姜切成片。油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟。放入适量盐、鸡精，关火。香葱倒入，翻炒均匀盛盘即可。

2、莲藕、胡萝、青椒择洗干净。莲藕切成片，放在冷水中浸泡。胡萝卜、青椒切成片。起油锅，胡萝卜入锅过油。青椒入锅一同过油后盛出。再起油锅，葱姜入锅煸香后莲藕入锅炒。加生抽炒。

3、步骤莲藕用清水洗净后去皮。步骤切成厚度适中的薄片。步骤用淡盐水浸泡10分钟。步骤锅内加入适量的食用油，烧热后加入蒜末爆香。步骤加入藕片翻炒均匀。步骤加入切好的青红椒翻炒至断生。

4、藕片怎么炒好吃？藕片可以素炒，也可以炒糖醋藕片或者酸辣藕片，也可以加肉片一起炒，都是可以的。

5、=素炒藕片===【准备食材】：藕片，干木耳，胡萝卜，葱花，盐和味精，色拉油。【制作方法】：莲藕洗净去皮，切成0.2厘米左右的薄片，用清水寖泡一会。

6、莲藕去皮，洗净，切成片，放入清水碗中加少许醋浸泡。葱洗净切段。红辣椒洗净，切丝。将植物油加热，煎花椒、生姜出味道，爆香葱段，放入藕、红辣椒丝炒匀。加入酱油及适量水，改小火焖煮至入味即可。

藕怎么炒好吃家常菜

1、猪肉洗净切片，肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻。莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡。葱洗净切段。　锅烧热至五成热，加入30克油烧热，放入猪肉片翻炒至半熟，盛起。

2、清炒藕片准备莲藕，木耳，红辣椒，青辣椒，大葱，盐，植物油。把干木耳放入温水中，提前30分钟泡上，充分泡发开，然后撕成小块备用。莲藕去掉皮，切成薄片放入清水中浸泡。

3、藕削皮，改刀切成片，用清水浸泡一会，藕片沥干水分备用。香葱洗净切小段，姜切成片。油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟。放入适量盐、鸡精，关火。香葱倒入，翻炒均匀盛盘即可。

4、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。制作流程藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片藕片沥干水分油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟。

5、切成薄片待用。将莲藕片盛入盆中，加入清水和1汤匙白醋，浸泡30分钟。葱姜切末。锅坐火加入植物油烧热，下葱姜末把锅爆香。把盆里的水滗掉，返复投洗藕片，沥净水分，放入锅中煸炒。

6、方法如下：准备的食材，藕洗净切片，姜切末，葱切段。切好的藕片，用水泡一会。（水里可给点白醋），热油爆香姜末，倒入藕片大火翻炒。一边炒一边点些清水。起锅前用少许盐调味，撒葱花即可。

嫩莲藕怎么炒才好吃

藕洗净切薄片。五花肉切薄片，拌入酱油、淀粉腌拌备用。青椒切片。热油锅将肉炒至7成熟，盛起。另起油锅爆香葱、青椒，放入藕片，以大火快炒至7成熟，肉片回锅炒熟。再加醋、盐调味即可。

做法莲藕洗净切块、黑木耳泡发、荷兰豆洗净；锅里放油预热，加入莲藕和荷兰豆翻炒；加木耳翻炒，放入调味品，装盘即可。莲藕3莲藕炒秋葵原料莲藕2根，秋葵2根，胡萝卜半根，葵花子油，鸡精。

清炒莲藕材料藕梗300g，红辣椒一个，盐适量，糖少许做法藕梗斜切片，用少许盐腌一下。

莲藕怎么炒好吃呢?

1、首先在锅里加入清水，把水烧开，之后放进去切好的莲藕片。等水烧开以后再煮上大约10秒就可以了。有一点要注意的是一定要等水烧开以后才能放进去。煮好以后，就可以把莲藕片捞出来，用冷水冲凉备用。

2、清炒莲藕材料藕梗300g，红辣椒一个，盐适量，糖少许做法藕梗斜切片，用少许盐腌一下。

3、清炒藕片准备莲藕，木耳，红辣椒，青辣椒，大葱，盐，植物油。把干木耳放入温水中，提前30分钟泡上，充分泡发开，然后撕成小块备用。莲藕去掉皮，切成薄片放入清水中浸泡。

4、莲藕去皮，洗净，切成片，放入清水碗中加少许醋浸泡。葱洗净切段。红辣椒洗净，切丝。将植物油加热，煎花椒、生姜出味道，爆香葱段，放入藕、红辣椒丝炒匀。加入酱油及适量水，改小火焖煮至入味即可。

5、做法莲藕洗净切块、黑木耳泡发、荷兰豆洗净；锅里放油预热，加入莲藕和荷兰豆翻炒；加木耳翻炒，放入调味品，装盘即可。莲藕3莲藕炒秋葵原料莲藕2根，秋葵2根，胡萝卜半根，葵花子油，鸡精。

6、莲藕切好后就要马上放入水中浸泡，否则去皮切开后的莲藕容易氧化变黑，还可以加少量的白醋进去，加白醋可以让更有效地防止藕片氧化变黑，并且可以给藕片起到一定的增白效果。

莲藕怎么炒着吃好吃

清炒莲藕材料藕梗300g，红辣椒一个，盐适量，糖少许做法藕梗斜切片，用少许盐腌一下。

莲藕去皮，洗净，切成片，放入清水碗中加少许醋浸泡。葱洗净切段。红辣椒洗净，切丝。将植物油加热，煎花椒、生姜出味道，爆香葱段，放入藕、红辣椒丝炒匀。加入酱油及适量水，改小火焖煮至入味即可。

清炒藕片准备莲藕，木耳，红辣椒，青辣椒，大葱，盐，植物油。把干木耳放入温水中，提前30分钟泡上，充分泡发开，然后撕成小块备用。莲藕去掉皮，切成薄片放入清水中浸泡。

在锅里放入食用油，放入姜粒，把姜粒炒香，之后放进去莲藕片。少加点水，再加点食用盐，还有少量的白醋，开大火开始翻炒。翻炒一会之后，放入红青椒片继续翻炒。之后还用大火，来收汁。

莲藕片怎么炒好吃

1、清炒莲藕材料藕梗300g，红辣椒一个，盐适量，糖少许做法藕梗斜切片，用少许盐腌一下。

2、莲藕、胡萝、青椒择洗干净。莲藕切成片，放在冷水中浸泡。胡萝卜、青椒切成片。起油锅，胡萝卜入锅过油。青椒入锅一同过油后盛出。再起油锅，葱姜入锅煸香后莲藕入锅炒。加生抽炒。

3、清炒藕片准备莲藕，木耳，红辣椒，青辣椒，大葱，盐，植物油。把干木耳放入温水中，提前30分钟泡上，充分泡发开，然后撕成小块备用。莲藕去掉皮，切成薄片放入清水中浸泡。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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