1、桑叶5种最好吃的做法:凉拌桑叶菜、桑叶鲫鱼汤、桑叶粥、桑叶猪肝汤、桑叶蒸肉饼。凉拌桑叶菜:虽然桑叶的做法挺多,但我觉得还是凉拌着吃最香。拌出来以后,颜色碧绿,鲜嫩可口,很清口。
桑叶瘦肉汤 桑叶洗净,瘦肉剁成肉末加盐、香葱末一起搅拌均匀,锅中水烧开后肉末分成小坨依次放入水中煮1-2分钟,锅中加入桑叶、鸡精煮一分钟后起锅,淋几滴香油即可。
桑叶的经典吃法凉拌桑叶:选择较幼嫩桑叶(去掉叶柄),洗净,切丝,放入开水锅内焯一下,用凉开水过凉,沥干水分,加入精盐、味精、蒜泥、香油,拌匀即可食用。
桑叶的食用方法有:油炸着吃、凉拌、做成肉馅吃等。桑叶可裹点面糊炸着吃,不过其中油脂较多,超重、肥胖者建议少吃。
既然桑树的叶子是可以吃的,那么平时我们应该用桑树的叶子泡茶或者是凉拌桑树的叶子,甚至于用桑树的叶子来烧鲫鱼汤等等,因为这些看似简单的食谱,营养都很高的。
排骨切段,切姜两片。排骨和姜冷水下锅,焯掉血水后洗净沥干备用。豆子,蜜枣和陈皮都洗净备用。桑叶洗净,摘掉粗梗,沥干备用。胡萝卜去洗切滚刀块。
1、桑叶瘦肉汤 桑叶洗净,瘦肉剁成肉末加盐、香葱末一起搅拌均匀,锅中水烧开后肉末分成小坨依次放入水中煮1-2分钟,锅中加入桑叶、鸡精煮一分钟后起锅,淋几滴香油即可。
2、桑叶的经典吃法凉拌桑叶:选择较幼嫩桑叶(去掉叶柄),洗净,切丝,放入开水锅内焯一下,用凉开水过凉,沥干水分,加入精盐、味精、蒜泥、香油,拌匀即可食用。
3、桑叶的食用方法有:油炸着吃、凉拌、做成肉馅吃等。桑叶可裹点面糊炸着吃,不过其中油脂较多,超重、肥胖者建议少吃。