桂花的做法,桂花怎么做好吃,桂花的吃法

鲜桂花的制作方法

一般方法是：新鲜桂花在做桂花茶时，需要先在桂花开放的时候采集那些新鲜的桂花，然后用心挑拣去掉它里面的脏东西和树叶以及花梗，再把得到桂花放到阳光下晾晒，等它完全晾干以后，可以放入到保鲜袋中保存起来。

桂花怎么做好吃,桂花的吃法

1、好吃的桂花做法如下：用料：雪梨、柠檬、金桂、农家黄冰糖。步骤：提前12小时准备新鲜食材，精心挑选水分充足的雪梨，新鲜的皮薄汁多的柠檬，经过筛选的金桂以及农家黄冰糖，好的食材是果酱制作的关键哦。

2、制作桂花糯米糕：首先准备适量的糯米、白砂糖，各种干果若干、适量的桂花。具体做法：将糯米放在清水里一天，第二天取出水里的糯米，并且沥干水分，然后重新加水，放入蒸锅蒸45分钟左右，等糯米蒸至软糯即可。

3、桂花红枣蒸山药 方便快捷，女孩子必备！山药去皮，切块或片，备用。干红枣清洗干净，切开，去核，备用。盘中放入山药，再放上红枣。水开后放入蒸锅，隔水蒸15-20分钟。

4、做桂花茶。把刚采摘下来的桂花晒成9成干，然后在泡茶的时候加点桂花进去，茶的味道就会特别香甜，而且桂花茶也很养神。做菜的配料。在熬汤的时候，可以加点桂花进去，会让汤的味道特别干甜，而且也很养胃养身。

5、桂花吃法桂花茶 桂花茶在各大商超都有售卖，但是如果家里有桂花树的话，春天在花开的时候自己采摘制作桂花茶更美味健康。桂花茶具体做法也简单易学，将采摘的新鲜桂花清洗干净，在阴凉处晾晒3天，然后放入茶罐密封保存。

桂花的做法

1、桂花藕 桂花少不了的做法之一！糯米洗净，浸泡3个小时以上，泡好后沥干水备用。莲藕洗净后，去皮，从莲藕一端大概5cm左右的位置切一刀，成为藕盖子，备用。

2、把桂花中一些树叶，花梗筛出来，然后用清水清洗干净，晾干多余的水分。小昕主要买的干桂花，但是回来还是要筛检一边，没有去小区摘哦！桂花中加入少许盐腌制30分钟-40分钟，然后挤掉多余的水分。

3、制作桂花糯米糕：首先准备适量的糯米、白砂糖，各种干果若干、适量的桂花。具体做法：将糯米放在清水里一天，第二天取出水里的糯米，并且沥干水分，然后重新加水，放入蒸锅蒸45分钟左右，等糯米蒸至软糯即可。

4、桂花可以和排骨一起做成桂花排骨，下面介绍做法：准备材料：排骨500克、姜片5克、大葱5克、香叶1片、八角1个、糖桂花15克、干桂花5克、生抽20克、老抽5克。

5、做法：（1）刚搞的桂花分拣出花朵放到淡盐水里清洗。（2）沥干用盐淹出桂花的苦涩味，杀菌消毒。（3）腌制大约十分钟的样子。（4）用凉开水清洗两次。（5）沥干开始装瓶。一层桂花，一层蜂蜜。

6、家中制作干桂花时，一定不能把它摊放在阳光下晾晒，因为这样会让桂花中的挥发油和芳香类物质大量流失，会让做好以后的干桂花没有什么香味，*的做法是把它直接烘干成干桂花。

桂花的吃法与做法大全

美食7：西红柿拌桂花桂花香气浓郁，用在菜品中有增香的效果，食用后还有安神的作用。桂花糯米藕、桂花山药、桂花全鸭、桂花干贝都是桂花入菜的经典菜品。

桂花少不了的做法之一！糯米洗净，浸泡3个小时以上，泡好后沥干水备用。莲藕洗净后，去皮，从莲藕一端大概5cm左右的位置切一刀，成为藕盖子，备用。

好吃的桂花做法如下：用料：雪梨、柠檬、金桂、农家黄冰糖。步骤：提前12小时准备新鲜食材，精心挑选水分充足的雪梨，新鲜的皮薄汁多的柠檬，经过筛选的金桂以及农家黄冰糖，好的食材是果酱制作的关键哦。

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