韩式明太鱼,韩式泡菜明太鱼锅的家常做法大全怎么做好
韩式明太鱼,韩式泡菜明太鱼锅的家常做法大全怎么做好
1、主料：明太鱼1条，土豆1个，小米椒3个，大葱一段，姜丝适量，蒜2瓣，韩式辣椒酱一勺，十三香适量，八角1个，蚝油半勺，糖1大勺，醋一勺，盐适量 辣焖明太鱼汤的做法步骤： 明太鱼清理干净切段，其它辅料切丝切块处理。
1、朝鲜民族的人们有一道传统的 *** 明太鱼的 *** ，就是韩式泡菜明太鱼锅，这种做法比较类似于我们东北地区的大锅炖，而韩式泡菜明太鱼锅这种吃法也是比较受到我国东北地区人们的喜爱的。
2、准备好所有食材，豆腐切块，五花肉切片，姜蒜切丝，元葱切丝。将锅里面倒入一些油，然后将葱姜蒜放进去进行炒香。倒入元葱丝煸炒片刻。倒入五花肉炒至肉变色。再加入泡菜翻炒。
3、各种食材洗干净，火腿切片，豆腐切块，杏鲍菇切条。锅里倒油，炒香洋葱（洋葱要炒出香味再进行下一步）。加入杏鲍菇继续翻炒。加辣白菜和辣酱（辣酱根据自己吃辣程度来放）。
4、做法：糯米粉一勺放凉水均匀。加热。做成米稀。里面放辣椒大蒜粉末。要放很多做一晚调味料就放半碗大蒜。再放海鲜水（放少许），或明太鱼卵。拌均匀。这样的比较清淡。如果喜欢吃填可以放白糖。冰糖。按自己喜欢的口味。
5、然后将辣椒酱、大酱、辣椒粉（可以给汤提色，红红的颜色会更好看）洋葱，姜和蒜一起搅拌，准备汤锅，烧好一锅开水，将搅拌好的酱料跟锅里水混合，然后将明太鱼和萝卜片一起放入锅中，中火炖煮。
6、韩式辣明太鱼汤的做法步骤 点击查看大图 鲜明太鱼，去除内脏，洗涤处理干净（我买的时候鱼已经去头了，要是整个儿的，可以把鱼头留下，煮成高汤）。
1、下面我们就来学习一下辣焖明太鱼的做法吧。我们需要准备的主要食材就是明太鱼，而我们需要准备的辅料比较多，除了一些油盐酱醋之外，大家还需要准备一些韩式辣酱，花椒粉葱姜蒜，白糖，料酒，干红辣椒，尖椒以及一些香菜。
2、1：先将白萝卜及洋葱洗好、切好放在锅里，上面在放上清洗过后的明太鱼，最后在锅内放入一杯水。2：将所有的调味料放在碗里，连同葱花及红萝卜一起搅拌均匀。
3、辣焖明太鱼汤的做法步骤： 明太鱼清理干净切段，其它辅料切丝切块处理。（普及一下明太鱼：鳕鱼的一种，朝鲜民族最喜爱料理的鱼类。南方非常难买的到。所以南方的朋友要买到新鲜的明太鱼是真的比较困难。
4、步骤一：新鲜的明太鱼，把鱼头用剪刀剪下，不要剪透，能将鱼的内脏带出，洗净。把鱼身切几道，尖椒切圈圈。步骤二：葱切成葱花，蒜切片，姜切丝，起油锅爆香葱姜蒜。
5、明太鱼收拾干净，切1寸左右的块。锅里放油，放大料炸香，放蒜，姜片，放鱼块。快速翻炒一下，放醋，酱油，有啤酒放一点啤酒。放盐，糖。愿意吃甜的就多放，愿意吃咸的就少放糖。吃辣的可以放一点干辣椒。
步骤1：先将干制的明太鱼干，用凉水，泡5分钟，控干水分，备用。步骤2：再将萝卜切丝，洋葱切丝，大蒜切成蒜蓉，葱切成葱花，倒入盛有处理好的明太鱼干的碗中。
红烧明太鱼的家常做法：将明太鱼洗净切成2~3厘米厚的段，用料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制片刻。尖椒、泡椒、青花椒、豆瓣酱备用。葱、姜、蒜切好备用。
做法：将明太鱼清洗干净以后，将明太鱼切成均匀的小段，然后放在盆中，加入适量的胡椒粉以及盐腌制一段时间。腌制完成的明太鱼放在油炸粉里面搅拌一下，这样方便一会炸至。
将明太鱼用冷水缓开，处理好内脏，洗净，切成段。将锅中加水烧沸，放入鱼段飞水，捞出控干水分。锅内放植物油烧热，放入明太鱼段略煎。适当的前后晃动，以免粘锅，使用筷子将一面翻向另一面。
红烧明太鱼好吃，具体做法如下：主料：明太鱼。辅料：油、葱、蒜、姜、炖鱼料包、料酒、白糖、醋、自制番茄酱、蚝油、酱油、盐、香菜叶。用一点白醋泡一会去腥味。掏洗干净，控干备用。
烤箱版锡纸明太鱼的做法 将以上佐料除葱，香菜和辣椒面以外，全部放在一个容器里搅拌均匀。
1、明太鱼，一条有一斤多的。去除内脏洗净切大块，备用。明太鱼汤的做法 1萝卜，豆腐分别切片备用。2准备的配料，辣椒面，野苏子，辣椒，葱花。3准备的配料，辣椒面，野苏子，辣椒，葱花。
2、将圆葱和香菜切碎。将圆葱、香菜放入辣椒面碗里加入适量海鲜酱油，盐、鸡精、味精搅匀。用水焯豆芽。将焯好的豆芽放入盆里，用冷水过凉。从明太鱼脊骨处切入但不要切断。把豆芽平铺在盘里。
3、步骤1：先将干制的明太鱼干，用凉水，泡5分钟，控干水分，备用。步骤2：再将萝卜切丝，洋葱切丝，大蒜切成蒜蓉，葱切成葱花，倒入盛有处理好的明太鱼干的碗中。
4、下面我们就来学习一下辣焖明太鱼的做法吧。我们需要准备的主要食材就是明太鱼，而我们需要准备的辅料比较多，除了一些油盐酱醋之外，大家还需要准备一些韩式辣酱，花椒粉葱姜蒜，白糖，料酒，干红辣椒，尖椒以及一些香菜。
5、主料：明太鱼干1条 辅料：橄榄油适量、泰式甜辣酱20ml、大蒜2瓣、熟芝麻适量 步骤：明太鱼干撕成丝。用温水泡10分。攥干。加大蒜碎。加入泰式甜辣酱。撒上芝麻。加橄榄油。拌匀即可。
1、朝鲜民族的人们有一道传统的 *** 明太鱼的 *** ，就是韩式泡菜明太鱼锅，这种做法比较类似于我们东北地区的大锅炖，而韩式泡菜明太鱼锅这种吃法也是比较受到我国东北地区人们的喜爱的。
2、明太鱼烹饪 *** ：茄汁炖明太鱼 材料 明太鱼，西红柿，淀粉，蒜末，盐，料酒，花椒面 做法 明太鱼洗干净，切段，鱼身上切几刀，加盐、料酒、花椒面卤半个小时。西红柿开水烫去皮，剁碎。
3、将明太鱼用冷水缓开，处理好内脏，洗净，切成段。将锅中加水烧沸，放入鱼段飞水，捞出控干水分。锅内放植物油烧热，放入明太鱼段略煎。适当的前后晃动，以免粘锅，使用筷子将一面翻向另一面。
4、红烧明太鱼好吃，具体做法如下：主料：明太鱼。辅料：油、葱、蒜、姜、炖鱼料包、料酒、白糖、醋、自制番茄酱、蚝油、酱油、盐、香菜叶。用一点白醋泡一会去腥味。掏洗干净，控干备用。
5、做法：先把备好的明太鱼把鱼头用剪刀剪下，去内脏，洗净切段放一勺盐和料酒腌制片刻。把准备好的鸡蛋打入碗中，倒入2勺淀粉（不能加清水，这样炸出来的鱼不酥脆）。把腌制好的鱼倒入蛋糊糊里，裹满蛋糊。
6、如果你不能接受这几种吃法，别着急还有多种方式能体味到明太鱼的鲜美！ 明太鱼炖冻豆腐： 鱼洗净，去头尾，去内脏切成段备用。 葱切末，姜切片，蒜拍扁。 豆腐洗净，切成小块入沸水锅稍烫一下，出锅装盘备用。
