茼蒿知识介绍:茼蒿,是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。
简介:茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆,由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,鲜香嫩脆的赞誉,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。
茼蒿又名蓬蒿,菊花菜,有蒿之清气,菊之甘香,所含的营养成分比较全面。茼蒿菜 为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜,菊属二年生草本植物。
茼蒿是菊科、茼蒿属的一年生或二年生草本植物,还叫做蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、同蒿、蓬蒿等等,原产地中海地区。
茼蒿为菊科一年生或二年生草本植物,又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜。在我国,一般是将茼蒿的幼苗或嫩茎叶拿来食用。特别是夏天的时候天气比较燥热,此时来一道新鲜的凉拌茼蒿,吃起来清爽可口,既清肺又增进食欲。
茼蒿是桔梗目、菊科、茼蒿属蔬菜。茼蒿,又叫同蒿、蓬蒿、菊花菜、蒿子杆、蓬花菜等,为一年生或二年生草本植物,长形羽状分裂,花呈黄色或白色,茎叶嫩时可食用,也可入药。
茼蒿(Chrysanthemum coronarium L.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。
1、正确是茼蒿菜。茼蒿,亦名蓬蒿菜,属菊科植物。具有清血养心,润肺消痰的功能。李时珍云:“每年九月份下种,冬季及下一年春季采食茎叶肥嫩,微有蒿气,故名茼蒿。花深黄色,状如小菊花。
2、茼蒿是桔梗目菊科植物,可以食用,图片如下:在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。原产地中海,在中国已有900余年的栽培历史,且分布广泛。
3、大叶茼蒿。又称板叶茼蒿货圆叶茼蒿。叶片大而肥厚,缺刻少而浅,呈匙形,绿色,有蜡粉。茎短,节密而粗,淡绿色,质地柔嫩,纤维少,品质好。较耐热,但耐寒性差,生长慢,成熟略晚。适宜南方地区栽培。小叶茼蒿。
4、茼蒿,亦名蓬蒿菜,属菊科植物。具有清血养心,润肺消痰的功能。李时珍云:“每年九月份下种,冬季及下一年春季采食茎叶肥嫩,微有蒿气,故名茼蒿。花深黄色,状如小菊花。 ”本草纲目-茼蒿更多「释名」蓬蒿。
5、茼蒿又名蓬蒿,菊花菜,有蒿之清气,菊之甘香,所含的营养成分比较全面。茼蒿菜 为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜,菊属二年生草本植物。
苦菊和茼蒿并不是同一种食材,其中苦菊是桔梗目菊科苦苣菜属一年生或二年生草本植物,又名苦菜,具有清热、消炎、抗菌、明目等多种作用,颜色碧绿,可生吃也可凉拌,吃起来味道比较苦。
苦菜不叫黄帝菜,它有抗菌解热消炎明目的作用,是一味草药。茼蒿又叫做皇帝菜,茼蒿一般自带香气,而且食用具有健脾养胃的功效。
茼蒿,亦名蓬蒿菜,属菊科植物。具有清血养心,润肺消痰的功能。李时珍云:“每年九月份下种,冬季及下一年春季采食茎叶肥嫩,微有蒿气,故名茼蒿。花深黄色,状如小菊花。
因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评。茼蒿莱 一名蓬蒿菜,属菊科植物。李时珍云:“九月份下种,冬季及明年春季采食”茎叶肥嫩,微有篙气,故名商篙。花深黄色,状如小菊花。
茼蒿是桔梗目菊科植物,可以食用,图片如下:在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。原产地中海,在中国已有900余年的栽培历史,且分布广泛。
茼蒿菜土地的上面长出来的样子和芹菜有点相似,是由梗和叶子组成的,吃的时候梗和叶子都可以吃的,茼蒿可以涮火锅吃,也可以直接用油炒着吃。
大叶茼蒿。又称板叶茼蒿货圆叶茼蒿。叶片大而肥厚,缺刻少而浅,呈匙形,绿色,有蜡粉。茎短,节密而粗,淡绿色,质地柔嫩,纤维少,品质好。较耐热,但耐寒性差,生长慢,成熟略晚。适宜南方地区栽培。小叶茼蒿。
茼蒿属浅根性蔬菜,根系分布在土壤青层。茎圆形,绿色,有蒿味。叶长形,圳缘波状或深裂,叶肉厚。头状花序,花黄色,瘦果,褐色。栽培上所用的种子,在植物学称瘦果,有棱角,平均千粒重85克。
简介:茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆,由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,鲜香嫩脆的赞誉,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。