大扁豆图片,扁豆究竟是什么
大扁豆图片,扁豆究竟是什么
除了以上三种以外，还有玉梅豆、矮性鹊豆、阳信县扁豆、紫皮大荚等不同种类。第二，白扁豆属于生长比较茂盛的扁豆种类。
1、扁豆是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。全株几无毛，茎长可达6米，淡紫色。
2、药用的 扁豆 以白色的为良、所以又称“白扁豆”。（有的地区土称 眉豆、但眉豆和白扁豆并不是一种）白扁豆：豆科一年生缠绕草质藤本。茎光滑。羽状三出复叶，小叶3，顶生小叶宽三角状，侧生小叶斜卵形，托叶小，披针形。
3、扁豆是一种非常具有特色的草本植物，种植和采摘周期一般是一年。扁豆的藤是非常独特的，是呈缠绕状的，而且每一株几乎都没有毛，它的茎却非常的长，最长的可以达到6米左右，而且它的颜色是淡紫色的。
1、这是、枇杷籽枇杷的种子是可以种植的。如果要种，比较推荐在在秋天的时候种。先准备一些外表完好的果实，剔除果肉，取出种子。
2、这是黄药子发芽了。黄药子（Dioscoreaceae），也叫朱砂七，是寥科植物金线草(Antenoron filiforme)的全草，因其根茎呈朱砂色，故得此名。块茎卵圆至长圆形。茎左旋。
3、就是海南杜英的种子。海南杜英也叫大叶杜英。是杜英科，杜英属乔木。高15m，嫩枝粗大，被锈褐色茸毛；叶革质或纸质，椭圆形；总状花序生于当年枝的叶腋内；核果纺锤形，两端尖，内果皮坚骨质，表面有浅沟；花期4月。
4、图片上的植物为：荆芥 荆芥，别名：香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏，是唇形科、荆芥属多年生植物。茎坚强，基部木质化，多分枝，高40-150厘米，基部近四棱形，上部钝四棱形，具浅槽，被白色短柔毛。
5、樱桃核，也就是樱桃种子。樱桃，蔷薇科李属的多年生木本植物，树皮灰白色，树枝灰褐色或灰棕色，嫩枝绿色；叶片呈卵形；花序呈伞形，花瓣为倒卵形，白色或粉红色；果实近球形，成熟后为红色；花期3—4月；果期5—6月。
扁豆一定要先洗后摘，如果清洗前先把扁豆摘好，很容易使表层的农药和细菌污染到内部，从而极易引起腹泻。而且先摘菜的过程，会有汁水流出，再用水洗，扁豆的营养素会流失掉一部分。
可以先将扁豆撕去老筋，然后对着亮光照一下，撕去有虫子的部分；将扁豆一分为二撕成两半；接着用水冲洗两遍；再用浓盐水浸泡扁豆，大概10分钟；最后再冲洗两遍就可以滤水准备下锅预处理了。
水焯法，将扁豆投入开水锅中，热水焯透，放入冷水中浸泡后再烹调。干煸法，把扁豆放入烧热的锅内煸炒，炒至豆荚变色。过油法，把扁豆放人油锅中炸一下，捞出滤干油再烹制。
炒扁豆之前进行焯水处理，既能去除扁豆中的物质，也能使扁豆的口感变得更好。扁豆焯水的过程中可以添加几滴香油，能保持扁豆翠绿的颜色。炒扁豆的时间不宜过久，以免扁豆颜色改变，影响美观。
做法：将蘑菇洗干净后用沸水烫一下；扁豆的两头给摘掉，撕去两侧的老筋，洗干净。锅里倒入适量花生油烧热，放入扁豆翻炒直到颜色呈碧绿时盛出。
杂色豌豆和红扁豆的外形区别 豌豆和扁豆的外形上就有明显的区别，豌豆的种子比较大，豆荚很窄，肉质比较厚，而且扁豆的种子则比较小，而且豆皮也很薄，外表看起来比较扁宽，放在鼻子上闻时扁豆的豆腥味也比豌豆浓很多。
荚果扁，镰刀形或半椭圆形，长5—7厘米；种子3—5颗，扁，长圆形，白色或紫黑色。花果期7—9月。http：//baike.baidu.com/view/44870.htm 豌豆：各地又名麦豌豆、寒豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆等。
科属不同：扁豆为豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物，而荷兰豆是豆科、豌豆属一年生缠绕草本植物。形态不同：扁豆全株呈淡紫色，茎长可达6米，种子扁平、长椭圆形，花期为4-12月。
扁豆：形状是扁的长度大约2寸，宽度大约半寸。又叫刀豆。豆角：可分青豆角和白豆角，长度大约最长可1尺多至2尺，豆身为圆条状。
为豆科扁豆属多年生、缠绕藤本植物。是一种豆类植物。豆角（Vigna unguiculata） ，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。
摘要 扁豆：它的外形扁平，表皮有质感，非常的细密，有轻微的起伏，豆荚的肉比较的厚。四季豆：它的豆荚瘦长、圆润、果肉厚、颜色呈嫩绿色，表面光滑。油豆角：荚果比较的丰满，颜色翠绿，会带有紫色纹路，果肉肥厚。
