做法:虾皮洗净、大蒜拍碎切末、干红辣椒切丝;锅中座油,至5成热时倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味;倒入洗净控干水的虾皮同炒,过程用中小火慢慢把虾皮中的水分收干;最后加入少许盐、鸡精、糖调味即可。
1、将虾皮用开水泡洗 (一般海产干货或多或少都有一些晒干的海草)将虾皮鸡蛋打入大碗中,放入盐和味精或鸡精。加入少许水,打匀之后放入葱花。放水蒸大约十分钟就可以上桌了。
2、干虾皮,可以用来蒸鸡蛋羹。我们把虾皮洗干净后,放入快蒸好的鸡蛋羹里,这样能让鸡蛋羹更加美味,更加好吃。再则,可以用它来拌凉菜,我们把黄瓜切成丝备用,把白菜切成丝,把粉丝泡好。然后,我们把肉切成丝,炒熟。
3、虾皮鸡蛋羹 材料 虾皮一两,鸡蛋两个,葱花少许,做法 将虾皮用开水泡洗 (一般海产干货或多或少都有一些晒干的海草)。将虾皮鸡蛋打入大碗中,放入盐和味精或鸡精。添上少许的清水,搅匀后加入葱花备用。
4、取一部分的虾皮用清水冲洗晾干,然后放到碗里,加入少许蒜蓉、白醋、白糖,搅拌均匀就可以吃了。在制作凉拌青瓜的时候,也可以放一点虾皮进去增加味道。
5、做法:准备食材:干虾洗净沥水。葱切葱花,大蒜切细,辣椒切小块。开大火,锅入油(油比平时做菜多用一些)。把干虾放入热油稍炸片刻。放入切好的葱蒜翻炒,待干虾颜色变透明调至中火。
1、做法 韭菜摘去老叶,洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。
2、虾皮洗净沥干水分。葱切末,姜蒜切片。油热后放入葱姜蒜爆香。再放入虾皮翻炒。放一小勺花椒粉翻炒。再放入料酒去腥。放入白糖翻炒。继续翻炒至虾皮水分收干为止。完成。
3、你好!小干虾皮的家常做法:冬瓜虾皮汤 准备食材:冬瓜、干虾米、盐、油、醋、蒜、姜。方法步骤 首先是将冬瓜去皮去囊,洗净,切成薄片。将蒜洗净,切成末;将生姜洗净,切成片。
4、干虾皮吃法挺多,但吃之前一定将虾皮过水冲洗一下,捞出沥干后再用。虾皮可以做小菜,将蒜制成蒜蓉和虾皮放在一起,放醋、香油,做成佐餐小菜,味道不错。
5、干虾皮家常可做蒜香干虾皮。首先虾皮洗净、大蒜拍碎切末、干红辣椒切丝。锅中座油,至5成热时倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味倒入洗净控干水的虾皮同炒,过程用中小火慢慢把虾皮中的水分收干。
6、干虾皮,可以用来蒸鸡蛋羹。我们把虾皮洗干净后,放入快蒸好的鸡蛋羹里,这样能让鸡蛋羹更加美味,更加好吃。再则,可以用它来拌凉菜,我们把黄瓜切成丝备用,把白菜切成丝,把粉丝泡好。然后,我们把肉切成丝,炒熟。