白茨菇图片,白茨菇煲汤的做法

白茨菇又叫茯苓吗?

1、白慈姑是多年生挺水植物，植株高大，叶丛生，基部有许多根须。慈菇性喜温湿、充足阳光及富含有机质肥粘土壤，生长期要求通风透。慈菇地下球茎可食用，还可以入药。

白茨菇煲汤的做法

1、将茨菇削皮，清洗干净。切成片备用，根据自己的喜好，也可以切块。五花肉去皮切片。锅里放油，加入生姜片，小火炒香。放入五花肉煸炒。加入料酒、白胡椒粉，中火煸炒。

2、步骤 1 加水入排骨烧开，少许料酒，过血水备用。 白茨菰洗净在每一个中间切一刀，便于炖和入味，备用。步骤 2 一边过血水的时候，另备一珐琅锅烧开水，把过好血水的排骨放入珐琅锅，花椒、姜片、八角。

3、白茨菇炖鹅汤是一道美味的汤菜，可以根据个人口味添加一些佐料来提升口感。以下是一些常见的佐料：姜丝：可以去腥增香，提高汤的口感。料酒：可以去腥提鲜，增加汤的鲜味。盐和胡椒粉：可以调味，提高汤的口感。

茨菇怎样做好吃

清炒茨姑。清炒茨姑是最简单的一种做法，也是比较普遍的一种做法。

茨菇的吃法： 茨菇豆腐汤 材料：茨菇250克，冻豆腐250克，粉丝50克，盐5克，胡椒粉5克。做法：茨菇洗净后，去外皮，切小片。将豆腐放在冰箱里冷冻一夜，然后将其切成小块留备用。

茨菇好吃的做法如下：用料：慈菇500克、老抽1勺、盐适量、冰糖适量、鸡精适量、大蒜叶2根。步骤：洗净，去皮。切块备用。热油锅，放入慈菇，加入生抽翻炒。煮5-6分钟，加入冰糖，盐，鸡精，收汁。

茨菇洗干净切成片。锅内多放点油，烧热倒入茨菇炸至金黄。注意翻锅。控掉油捞出 锅内留点底油，家里还剩点青椒就没用干辣椒，个人感觉干辣椒好吃点。

第1步 食材如图，很简单就茨菇五个，买大一点的茨菇，切出来的片也会大一些。第2步 茨菇刨去皮，清洗干净，小尾巴就不要了。第3步 把茨菇切薄片，切的尽量均一。

将茨菇削皮，清洗干净。切成片备用，根据自己的喜好，也可以切块。五花肉去皮切片。锅里放油，加入生姜片，小火炒香。放入五花肉煸炒。加入料酒、白胡椒粉，中火煸炒。

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