干煸香菇的做法香菇怎么做才好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于干煸香菇的做法香菇怎么做才好吃 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、，香菇去蒂泡洗干净（干香菇的话要提前用温水发开）放开水里面淖一下，捞出的入凉水滤一下，控干水分，用刀片成片备用。2，上海青整棵洗净也用开水淖一下，淖到能入口吃就行，捞出备用。

2、首先，买回来的香菇要清洗干净，这一步十分的重要，加入1勺盐，起到杀菌的作用，加入面粉，因为面粉有很强的附着作用，能将香菇表面的灰尘处理干净，大约泡3分钟，反复冲洗干净。

3、香菇好吃又简单的做法有油焖香菇、香菇尖椒烧土豆片、肉末蚝油香菇、鸡翅烧香菇等。干香菇适合煲汤，新鲜的香菇适合炒着吃。香菇在烹饪中运用较广，适于卤、拌、炝、炒、炖、烧、炸、煎等多种烹法。

4、香菇鸡粥原材料：鸡脯肉1块.鲜香菇2朵.稻米100克.木薯淀粉适量.食用盐适量.芝麻油小量.大葱适量作法：香菇泡软切硬粒。鸡脯肉切成硬粒用水淀粉腌10分钟。

5、配料：鸡肉1块，鲜香菇2个，大米100克，淀粉适量，盐适量，香油少许，葱适量。浸泡蘑菇并切成小块。将鸡胸肉切成小块，用生粉腌制10分钟。

果木香菇的做法

鸡剁成3厘米见方的块，不要剁得太小。配菜可以配四季豆、片粉、香菇、青笋、土豆等。

腌制方法如下：土鸡半只，洗净，放在一个保鲜盒里，用刀子扎几个孔，加适量烤肉酱和黄酒，充分按摩。烤肉酱是粉末状，本来要用水稀释，我用了酒。放保鲜袋更容易按摩，还不会弄脏手。

做法：先将腊肉用温水洗净，切成三段，放入切好姜片，倒入料酒。锅内放上蒸架、水，将准备好腊肉大火烧开，转中小火蒸40分钟。蒸好后取出，不烫手时，将腊肉切成薄片装入盘中，放上香菜就OK啦。

做法：鸡胸肉切片再切成宽条、葱姜、2勺奥尔良料、2勺生抽、1勺蚝油、1个蛋清、1勺玉米淀粉，抓均匀腌制30分钟。碗中放入孜然、白芝麻、辣椒粉、少许油搅匀、淋上热油、再加2勺蒜蓉辣酱、1勺白糖、少许盐拌匀。

土窑鸡的做法如下：将干香菇，清水洗干净，提前清水泡发，切成丝，加入适量的油拌匀，可使香菇更嫩滑备用。生姜去皮，清水洗干净，切片备用。葱除老叶根部，清水洗干净，切段备用。

干小香菇炒什么好吃

1、干香菇泡发后切好，锅内放油加热，放入香菇翻炒，加入生抽，糖，盐炒匀，盛出撒上葱花，这样好吃的香菇就做好了。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：干香菇10个、生抽适量、盐适量、糖适量、小细葱适量。

2、干香菇和豆腐一起炒材料：适量的豆腐、干香菇，调料生抽、生姜、辣椒、八角等。将所有材料洗干净，把香菇放在水里泡一下，*是温的开水，大概三个小时。把它的蒂去掉，切小，放在一边备用。

3、主料干花菇50克油麦菜100克方法/步骤1先将干香菇用水洗净。2用开水浸泡1~2个小时（如用冷水要泡久一点，3个小时以上），处理香菇要提前做。3准备姜蒜，姜切片、蒜切粒。4备好冰糖放在碗中，放置在一旁。

简单易做的饭菜

1、简单容易做的菜有麻婆豆腐、酸辣白菜、清蒸鱼、青椒炒蛋、肉末茄子、蒜蓉青菜、芹菜肉丝等，这些小菜食材选用比较单一，烹饪方法简单，烹饪时间短，上菜快，非常容易制作。

2、韭黄口感细嫩，拥有与众不同的清香，和鸡蛋一起炒更可以衬托出韭菜的鲜香，这道菜下饭菜都是超棒。西兰花炒木耳提前准备食物：西蓝花、红萝卜、木耳、葱、蒜、盐、食用油、白胡椒粉、生抽酱油、糖、味精。

3、咖喱土豆鸡肉饭，*十足的懒人餐，有菜有肉有米饭，简单易做，好吃到舔盘子！咖喱是一种非常*的调味料，色泽黄，不辛辣，味道却很丰富。

4、好吃易做的家常菜有烤羊排、培根金针菇卷。烤羊排烤羊排，听起来很复杂的一道菜，其实很简单。精选羊净排洗净，不要切断，整根分开。调料混合好均匀涂抹在羊排表面，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏层，喂味一夜。

5、油葱水豆腐原材料：北豆腐1盒调味品：生抽酱油2汤勺，耗油2汤勺，陈醋2汤勺，白砂糖1勺子，大葱适当，干红辣椒适当，香莱少量，食用油适当制作流程：北豆腐翻面来，将四个角都剪一个小口子。

6、在家做煲仔饭，步骤很简单，大家照着做就可以了。具体制作方法第一步：准备食材。米适量、广式腊肠适量、鸡蛋适量、青菜适量、姜适量。第二步：把米清洗干净，浸泡一个小时。(浸泡后的大米更易成熟，不会出现夹生等现象。

什么家常菜好吃又便宜

青椒炒肉炒豆腐干用材青椒豆腐干、肉片、白胡椒粉、盐味精姜片作法加点油，姜片爆锅，捞起来。肉片首先用白胡椒粉，盐，生抽酱油腌一下。大受欢迎炒肉丝，放豆干，炒一会，后放辣椒。加盐，放鸡精，熟透出锅。

红烧排骨是一道*的大众菜式，归属于干锅菜。其以五花肉为制造主要材料，*是采用肥瘦相间的三层肉（五花肉）做，作法高达二三十种。

以下是一些便宜又好吃的家常菜谱：番茄炒蛋：将番茄切成小块，打散鸡蛋，加入盐和胡椒粉，热锅凉油，倒入蛋液煎熟，再加入番茄翻炒即可。

家常干煸花菜香菇的做法是什么?新手做的话容易翻车吗?

干煸菜花做法：花菜切完洗干净沥干水分，五花肉滚刀块，蒜泥少量，红青杭椒各一个顶刀割，油耗，味达美，盐，鸡精，白砂糖，干锅酱，食用油花椒粒，辣椒干段。

直接放点油一直炒。干煸花菜是一道以花菜为主材料的家常菜，味道微辣。制作简易，味道鲜美。花菜营养丰富，质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。

做法：鲜菇用水冲洗干净，沥尽水。尖椒、洋葱分别切片，蒜切片。炒锅注油，烧至四成热，倒入鲜菇旺火煸炒，炒约3-5分钟，煸出水分至鲜菇变软，放入蒜片爆香，这时香菇里的水分渐渐收干。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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