1、在研究恰玛古硫配糖体化合物的实验发现,其抗癌特性有助延缓或阻碍癌细胞的增生,能有效预防包括恶性黑色素瘤、食道癌、摄护腺癌和胰腺癌等风险。含有恰玛古硫配糖体化合物的饮食,可望被发展为未来癌症治疗中的饮食配方。
维吾尔语为“恰玛古”,是新疆各族人民普遍食用的一种蔬菜,属十字花科芸薹属芜菁亚种能形成肉质根,以肥大肉质根供食,其花、根、种子还可入药。
凉薯跟红薯一样都是地底下生长的,但是其与红薯有所不同。凉薯的学名为豆薯(英文名:Pachyrhizus erosus),是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛,有时基部稍木质。
和红薯一样,凉薯也是一种高产作物,亩产可达数千斤甚至万斤以上。因此在我国南方,有些地方将凉薯作为一种主要的经济作物来栽种。凉薯个大,皮薄,肉脆,味甘。
凉薯是属于豆科豆薯属的植物,和土豆、红薯都不属于同一个科。我们在平时生活中吃凉薯的话都是吃他在地下生长的块根。凉薯的名字与叫法:凉薯原产于南美洲,印第安人最早发现豆薯的块根可食用。
1、恰玛古,一种新疆维吾尔族人民极为熟悉的植物,南疆许多地区的维吾尔族人甚至将其当作每天必不可少的食物。
2、恰玛古在内地叫大头菜,生长在新疆天山下特殊的红色沙漠中间。在特有的碱性红土地和富碱泉水的灌溉下,成为一种富含多种人体必需元素的果实,被维吾尔族人们誉为“小人参”。
3、恰玛古在内地叫芜青。恰玛古是新疆维吾尔语,其汉语的意思就是芜青。芜青是十字花科,芸苔属二年生草本植物,高可达100厘米。
1、恰玛古中药中叫芜菁或蔓菁,入药具有消食下气、解毒消肿的作用,对于消化不良、咳嗽、胀气等症状的治疗功效较佳。恰玛古药用时可捣碎外敷,可以煮水或榨汁内服,也可以作为蔬菜食用,但过多的食用可引起胀气。
2、预防动脉硬化,恰玛古有预防和减轻动脉硬化的作用,可抑制胆固醇在肠道的吸收,降低血浆胆固醇,防治心脑血管疾病,降低、抗菌、消炎、减热、镇静、强壮等方面的药理作用。
3、同时,恰玛古具有高纤维,增加高纤维饮食可延缓肠道葡萄糖的吸收及减少血糖上升的幅度。减少胰岛素分泌,更有减重效果。
1、恰玛古还有很高药用价值,根据我们多年的研究。
2、这种情况下喝点罗汉果恰玛古还是有帮助的。罗汉果恰玛古是一种粉粉。
3、①《滇南本草》:治脾虚火盛,中膈存痰,腹内冷疼,小便淋浊;又治大麻风疥癞之疾;生食止渴化痰,煎服治大肠下血;烧灰为末,治脑漏;吹鼻治中风不语。皮能止渴淋。 ②《纲目拾遗》:解煤毒。 ③《本草求原》:宽胸,解酒。