胡萝卜木耳鸡蛋豆腐粉条蒸饺 【食材】:胡萝卜1根、木耳(干)1小把、北豆腐200克、土豆或红薯粉条1小把、鸡蛋4个、蚝油1汤匙、熟花生油2汤匙、盐适量、面粉和清水适量。
胡萝卜木耳鸡蛋豆腐粉条蒸饺 【食材】:胡萝卜1根、木耳(干)1小把、北豆腐200克、土豆或红薯粉条1小把、鸡蛋4个、蚝油1汤匙、熟花生油2汤匙、盐适量、面粉和清水适量。
把胡萝卜的外皮清洗干净,去掉皮,擦成细丝或者切成细丝都是可以的。取一个干净的小碗,把鸡蛋打散,加入一点食用盐,搅拌均匀。炒锅烧热放适量的食用油,把鸡蛋炒熟,盛出来待用。
把胡萝卜切碎做馅包饺子、蒸包子是不错的吃法。可以加入肉碎和鸡蛋,即可掩盖胡萝卜本有的味道,也可让肉类的油脂与胡萝卜混合以更好吸收其营养价值。
胡萝卜怎么吃最有营养 选颜色深的胡萝卜 胡萝卜的颜色越深,它所富含的胡萝卜素就越多。避免选那些开裂和分叉的胡萝卜。注意胡萝卜保鲜 把胡萝卜放进冰箱前先切掉顶上绿色的部分。
胡萝卜的做法有很多种,可以炒吃,可以炖吃,也可以凉拌吃。下面来看一道胡萝卜的炖法。
胡萝卜木耳鸡蛋豆腐粉条蒸饺 【食材】:胡萝卜1根、木耳(干)1小把、北豆腐200克、土豆或红薯粉条1小把、鸡蛋4个、蚝油1汤匙、熟花生油2汤匙、盐适量、面粉和清水适量。
胡萝卜排骨面条汤 原料:排骨1千克,面条200克,胡萝卜2根,玉米棒1根,黄豆1小把,生姜1片,盐适量。准备工作:排骨切成小块后放入沸水焯去血沫,黄豆也顺便用沸水稍煮一会,胡萝卜切滚刀块,玉米棒切段。
把胡萝卜的外皮清洗干净,去掉皮,擦成细丝或者切成细丝都是可以的。取一个干净的小碗,把鸡蛋打散,加入一点食用盐,搅拌均匀。炒锅烧热放适量的食用油,把鸡蛋炒熟,盛出来待用。
首先胡萝卜最有营养的吃法就是水煮胡萝卜了,将胡萝卜切成块放入清水中用沸水盖上锅盖煮,为了不让胡萝卜的营养物质流失一定要盖上锅盖再煮。
原料:胡萝卜1个,苹果半个。做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。熟吃胡萝卜 能够充分吸收胡萝卜素。
1、把萝卜冲洗干净,不用去皮,直接切成片。再切细丝,然后放入1茶匙盐抓匀,放置20分钟沙出水分,然后挤干水,备用。把蒜和辣椒剁碎,喜欢吃辣的可以多放点辣椒。淋入生抽、香醋、辣椒油、花椒油搅拌均匀。
2、食材:红萝卜 2个,干辣椒 3颗,香葱 1棵,鲜辣椒 2颗。选取新鲜的红萝卜两个,用清水泡一下再洗干净。先把萝卜切成薄薄的片,再把它切成细细的条。取来鲜辣椒、干辣椒、香葱,洗净并切好。
3、做法:水萝卜的皮含有丰富的营养,用刷子及水将表皮充分洗净,横切成圆块状。如果觉得单饮水萝卜汁不易入口,可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁,或用柠檬汁、蜂蜜来调味。