这道菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,可以清肺,还可以补血。
1、猪肚买回来用剪刀剪开,并流动水搓洗干净,放入碗中,用盐或白醋分两次搓洗猪肚,并用水冲洗干净,最后加入淀粉搓洗,再用水冲洗干净,这样猪肚就没有异味了。
2、炖法:将猪肚洗净,猪 月展 切厚片一起出水, 然后 加入玫瑰花和胡椒根,加点清水炖上三小时,饮用时加点盐调味。
3、做法: 猪肚一只,瑶柱一把泡开。 把猪肚彻底清洗干净。用盐,面粉,料酒,粗轮番攻击。 将一把胡椒炒热拍碎。 把所有材料塞进猪肚,并用棉线缝合。 放入砂锅,丢几片姜下去。加水没过猪肚。
4、*我们应该到市场购买新鲜猪小肚,随后带回家把他清洗干净。洗猪肚这一步也是有方法的,立即用温水也是很难清理干净的。
5、猪肚慢慢的就清洗干净,然后多次用清水冲洗干净即可。这是清洗干净后的猪肚,干干净净。准备好白果,去壳,党参,黄芪,瑶柱,备用。另外把胡椒,胡椒粉,枸杞也准备好。土鸡也准备好,去掉鸡头,鸡脚备用。
1汤锅放适量清水,放入花生 1放入猪肚 1放入拍碎的胡椒 1材料都放进去汤锅了 盖上锅盖 按下煲汤键,可选择时间的 我选了2小时。这种汤锅很好用,不会烧干水,放多少水 煲出来也是多少水,也不会滚溢出来。
生猪肚一只去掉里面的油脂用盐搓洗里外后清水冲净,然后再用淀粉搓洗一遍,冲净备用。大蒜一头扒皮切去根部,姜切片备用。去壳生花生洗净备用。生猪肚下沸水煮至半熟,捞出切成块。
16 汤锅放适量清水,放入花生 17 放入猪肚 18 放入拍碎的胡椒 19 材料都放进去汤锅了 20 盖上锅盖 按下煲汤键,可选择时间的 建议2小时。这种汤锅很好用,不会烧干水,放多少水 煲出来也是多少水,也不会滚溢出来。