1、正宗的哈尔滨红肠:哈肉联、商委红肠、秋林里道斯、农大红肠、俄式红场。
1、秋林红肠分为两家生产,一家是“哈尔滨秋林食品有限责任公司(前身-秋林食品厂)”生产的秋林红肠;另一家是“哈尔滨秋林里道斯食品有限责任公司(前身-秋林糖果厂)”生产的“秋林-里道斯”红肠。
2、秋林里道斯 作为哈尔滨最出名的红肠,秋林里道斯一直被认为是哈尔滨最正宗的红肠。秋林里道斯肥肉有点多,偏油腻,而且口味也有点咸,口感上皮有点硬。
3、哈肉联红肠、商委红肠、里道斯红肠最正宗。“秋林里道斯红肠”,现已成为驰名商标,有自己的养殖基地,还有屠宰车间,专卖店,红肠里面有肥肉丁,肥瘦相间,吃起来特别香,嚼着有弹性,口感紧崩,蒜香味、烟熏味比较浓郁。
4、近两年来哈尔滨农大红肠是最正宗的,是由五十年代的五位员老其一,于高瑞老技师亲自主持生产的。哈尔滨红肠当属三大品牌:秋林里道斯红肠、哈肉联红肠、商委红肠。
5、哈尔滨肉联香肠哈尔滨肉联作为百年老店,也是冰城的知名品牌。这个牌子的香肠可谓承载了很多人的童年味道。但是现在随着企业知名度越来越高,假货也很多,因为外地人买的比本地人多。
6、哈尔滨红肠源自立陶宛,原名立陶宛灌肠,十九世纪末由俄罗斯侨民传入哈尔滨,红肠之名是在1964年才有的名字,此前一直称为“里道斯”,为俄语音译之名。
1、正宗的哈尔滨红肠:哈肉联、商委红肠、秋林里道斯、农大红肠、俄式红场。
2、作为哈尔滨最*的香肠,邱琳李道道一直被认为是哈尔滨最正宗的香肠。邱琳里道斯有点油腻,味道有点咸,上皮有点硬。商业委员会香肠尚维香肠主要流行于道外和道里地区,发货量很小。
3、秋林里道斯 作为哈尔滨最出名的红肠,秋林里道斯一直被认为是哈尔滨最正宗的红肠。秋林里道斯肥肉有点多,偏油腻,而且口味也有点咸,口感上皮有点硬。
4、秋林红肠分为两家生产,一家是“哈尔滨秋林食品有限责任公司(前身-秋林食品厂)”生产的秋林红肠;另一家是“哈尔滨秋林里道斯食品有限责任公司(前身-秋林糖果厂)”生产的“秋林-里道斯”红肠。
1、哈肉联红肠。哈肉联红肠的历史非常悠久,哈肉联生产的红肠*的特点是蒜香味浓郁,口感偏甜有嚼劲。吃这种香肠的小伙伴,肯定会想起另外一种美食,玉米味香肠。两者之间有千丝万缕的联系。
2、秋林里道斯是一家百年**品牌,它的红肠制作技艺完美延续了立陶宛风味的灌肠,称得上是哈尔滨红肠的鼻祖,秋林里道斯的红肠制作技艺被评为省级非物质文化遗产。
3、所谓的哈尔滨红肠是一个笼统的叫法,能真正的有代表性的哈尔滨红肠当属三大品牌:秋林里道斯红肠、肉联红肠、商委红肠。
4、“秋林里道斯红肠”,现已成为驰名商标,有自己的养殖基地,还有屠宰车间,专卖店,红肠里面有肥肉丁,肥瘦相间,吃起来特别香,嚼着有弹性,口感紧崩,蒜香味、烟熏味比较浓郁。
5、哈肉联 哈肉联的红肠比较适合大众的口味,是红肠的老品牌了,被评为黑龙江非物质文化遗产,口感咸香,肉质紧实,色泽偏红,蒜香味比较重,价格比较便宜。
6、秋林里道斯 作为哈尔滨最出名的红肠,秋林里道斯一直被认为是哈尔滨最正宗的红肠。秋林里道斯肥肉有点多,偏油腻,而且口味也有点咸,口感上皮有点硬。