1、回答:维生素A(vitaminA)又称视黄醇(其醛衍生物视黄醛)是一个具有酯环的不饱和一元醇,包括维生素A A2 两种。
维生素A有维生素A1和维生素A2之分,二者生理功能相似,其中维生素A1主要存在于动物肝脏,血液和眼球的视网膜中,又叫视黄醇,熔点64℃,维生素A2主要在淡水鱼中存在,熔点只有17~19℃。
维生素A是一种脂溶性维生素,有机化合物,化学式是C20H30O,对热、酸、碱稳定,易被氧化,紫外线可促进其氧化破坏。维生素A包括A1及A2,A1即视黄醇。维生素A2即3-脱氢视黄醇,其生理活性为维生素A1的40%。
维生素A有 A1和 A2两种,A1存在于动物肝脏、血液和眼球的视网膜中,又称为视黄醇,天然维生素A主要以此形式存在。A2主要存在于淡水鱼的肝脏中。维生素A的主要作用是:①维持一切上皮组织健全所必需。
1、回答:维生素A(vitaminA)又称视黄醇(其醛衍生物视黄醛)是一个具有酯环的不饱和一元醇,包括维生素A A2 两种。
2、维生素A是一种脂溶性维生素,有机化合物,化学式是C20H30O,对热、酸、碱稳定,易被氧化,紫外线可促进其氧化破坏。维生素A包括A1及A2,A1即视黄醇。维生素A2即3-脱氢视黄醇,其生理活性为维生素A1的40%。
3、维生素a其实就是视黄醇,它也被称为抗干眼病因子,它是一个具有着脂环的不饱和一元醇,它主要的来源是动物性食物。
4、维生素a,又可以叫做抗干眼病因子。其中,维生素a1,主要在咸水鱼和哺乳动物的肝脏中多见;维生素a2,主要在淡水鱼的肝脏中常见。维生素a,是组成视觉细胞里感受弱光的视紫红质的重要构成部分。
5、维生素a是我们常见的脂溶性维生素的一种,在我们体内发挥的作用,是非常广泛的,如果缺乏它可能会导致暗适应能力下降,严重的可能会出现夜盲症,甚至失明这样一些表现。