茶树菇烧排骨的做法窍门(茶树菇炖排骨)

茶树菇烧排骨的做法窍门

第1步、排骨用清水浸泡出血水。第2步、冷水下锅焯水捞出洗净备用。第3步、排骨倒入砂锅加入清水，葱结，姜片，两茶匙料酒。第4步、大火烧开煮四十分钟，挑出葱结和姜片。

茶树菇可以炖排骨吗

茶树菇炖排骨的做法也是比较简单的，具体做法如下。

第3步、排骨倒入砂锅加入清水，葱结，姜片，两茶匙料酒。第4步、大火烧开煮四十分钟，挑出葱结和姜片。第5步、加入洗净的茶树菇。第6步、大火煮十五分钟，加入盐调味即可。

将茶树菇、排骨洗净备用。将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中，用大火煮15分钟，再用中火煮30分钟，关火放入盐、味精调味即可。

新鲜茶树菇炖排骨汤的做法

1、准备好材料，洗净精肋排，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末；茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。

2、首先准备好以下食材：排骨300克、茶树菇30克、枣(干)10颗、食盐1茶匙、姜2片、醋1/2茶匙、水适量。然后茶树菇去除菌根，洗净后用清水泡1小时。泡好后切长段。红枣用剪刀两边各开个口子。排骨洗干净控水。

3、锅内煮沸水，不用太多。把排骨洗净放入焯水，去掉血水和杂质。 茶树菇剪掉脚部，加水浸泡。 焯水洗净排骨，置锅内加水煮沸。 猪骨汤沸腾后，将茶树菇沥干加入。再次沸腾后加盖，小火慢煮至少半小时。

茶树菇炖排骨怎么做,茶树菇煲猪骨汤还可以加什么

1、还可以放点陈皮、胡萝卜、玉米等。排骨茶树菇汤 用料 排骨 323克 茶树菇 30克 胡萝卜 224 盐 适量（根据个人而放）水 650毫升 排骨茶树菇汤的做法 准备好茶树茹、排骨、胡萝卜。

2、做法：将茶树菇、排骨洗净备用。将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中，用大火烧15分钟，再用小火慢慢炖上一个小时，关火放入盐、味精调味即可。Tips ●茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达155%。

3、锅内煮沸水，不用太多。把排骨洗净放入焯水，去掉血水和杂质。 茶树菇剪掉脚部，加水浸泡。 焯水洗净排骨，置锅内加水煮沸。 猪骨汤沸腾后，将茶树菇沥干加入。再次沸腾后加盖，小火慢煮至少半小时。

排骨炖茶树菇汤的功效

1、具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。缓解小儿尿床 茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。

2、防癌抗癌 茶树菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用，人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。抗衰老 具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

3、消脂，清肠胃，有瘦身作用。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达155%。所含蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

4、茶树菇中含有抗肿瘤的成分，可以防癌抗癌，一般的人群都可以食用，排骨中含有大量的钙，可以补充人体的钙质，促进骨骼的生长发育，茶树菇和排骨一起熬汤，营养更丰富，味道更鲜美，特别适合于一些脾胃虚弱，缺钙的人群。

5、吃茶树菇排骨汤是有助于我们健康的，这是非常健康的一种滋补食物，我们能够通过吃些茶树菇排骨汤来促进健康，首先可以通过吃茶树菇排骨汤来抗衰老，具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。

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