朋友们可以准备一些温水,水温以不烫手为宜。然后在水中加入一些食盐,并将腊肉放在其中浸泡,一般要浸泡两个小时,这样腊肉的咸味就会被去掉很多。而且小伙伴们要多放一些温水,一定要完整地浸过整块腊肉。
更多的做法不要浸泡一夜那么长,温水泡三两个小时就行,洗去灰尘,整块开水煮半小时,再行切块、切片,或炒或炖。只是这一冒,腊肉里的盐分基本出来的差不多了,肉里的盐基本就够用,做菜不用加盐,也不会咸了。
淡盐水:在水中放少量的盐,只要咸肉的盐分比水的盐分浓度低,那么咸肉里的盐分就会往水中溶解。这是利用了两者的浓度差来稀释。泡2-3小时,就会冲淡咸肉了。很管用的哦。
不可能直接扔掉吧,这样太浪费了,只能通过一些方式来挽救,可以把腊肉放在温水或者是淘米水里泡一会儿,腊肉太咸是因为里面的盐太多了。温水可以很好的把粘在腊肉上面多余的盐溶化掉,那样腊肉就不会太咸。
盐水浸泡 如果腊肉太咸,我们可以先把腊肉切成片,然后把水烧温加入一勺盐后,再把腊肉放入盐水中浸泡10分钟-15分钟左右,这样就可以让腊肉中的咸味全部去掉。
淡盐水浸泡 很多人认为,腊肉咸了,用清水泡一泡肯定就变淡了,其实用淡盐水浸泡更好。盆子里加入适量清水,再加入一勺食盐搅拌均匀,放入腊肉浸泡一段时间。也许有人会疑问,用淡盐水泡腊肉,腊肉不是更咸?错了。
1、腊肉太咸了,我们可以用热水,加入一匙盐,然后将腊肉放入盐水中,浸泡约10-15分钟,然后在温水中浸泡1小时。这样可以去除腊肉的咸味,腊肉切片后效果会更好。
2、更多的做法不要浸泡一夜那么长,温水泡三两个小时就行,洗去灰尘,整块开水煮半小时,再行切块、切片,或炒或炖。只是这一冒,腊肉里的盐分基本出来的差不多了,肉里的盐基本就够用,做菜不用加盐,也不会咸了。
3、腊肉太咸,可以先把腊肉切成片,然后把水烧温,再把腊肉放入水中浸泡10分钟-15分钟左右,这样就可以让腊肉中的咸味全部去掉。腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。
4、淡盐水:在水中放少量的盐,只要咸肉的盐分比水的盐分浓度低,那么咸肉里的盐分就会往水中溶解。这是利用了两者的浓度差来稀释。泡2-3小时,就会冲淡咸肉了。很管用的哦。
5、淡盐水浸泡 很多人认为,腊肉咸了,用清水泡一泡肯定就变淡了,其实用淡盐水浸泡更好。盆子里加入适量清水,再加入一勺食盐搅拌均匀,放入腊肉浸泡一段时间。也许有人会疑问,用淡盐水泡腊肉,腊肉不是更咸?错了。
6、问题一:腊肉太咸如何变淡,腊肉太咸怎么处理,腊肉太咸怎么办 腊肉太咸,去掉咸味的方法如下:在清水中加入适量食盐,搅拌制成淡盐水,然后再将腊肉放入其中进行漂洗。
1、喜欢吃腊肉的朋友,快把方法收藏起来,无论是自己做的还是买的腊肉,都可以这么处理。腊肉过咸的解决办法 淡盐水浸泡 很多人认为,腊肉咸了,用清水泡一泡肯定就变淡了,其实用淡盐水浸泡更好。
2、前期没处理好,没有通过浸泡和冒肉溶出多余的盐分,做成的菜肯定咸。这道菜一般有三个再处理办法: 当咸味调味菜用。这道菜咸了,应该只是主材料咸,也就是里面的腊肉咸,菜汤和配菜不会也咸。
3、笋干需要提前一天泡发,先用清水泡一遍,轻轻搓一下,将水倒掉,加第二遍水再泡,彻底泡软了,泡的水留用。腊肉洗净切薄片;杭椒,小米辣切段;蒜切片备用。
4、如果腊肉太咸,我们可以先把腊肉切成片,然后把水烧温加入一勺盐后,再把腊肉放入盐水中浸泡10-15分钟左右,这样就可以把腊肉中的咸味全部去掉。
1准备一盘温水,水温不要太高,刚好不烫手可以了,水量以完整浸过整块腊肉为宜。2泡腊肉前,先往温水中加一匙子食盐,拌匀。然后把腊肉放温水中泡半小时到两小时,越咸的腊肉泡的时间越长一点,这样才可以去掉咸味。
更多的做法不要浸泡一夜那么长,温水泡三两个小时就行,洗去灰尘,整块开水煮半小时,再行切块、切片,或炒或炖。只是这一冒,腊肉里的盐分基本出来的差不多了,肉里的盐基本就够用,做菜不用加盐,也不会咸了。
腊肉太咸,我们可以先把腊肉切成片,然后把水烧温加入一勺盐后,再把腊肉放入盐水中浸泡10分钟15分钟左右,这样就可以让腊肉中的咸味全部去掉。
可以准备一些温水,水温以不烫手为宜。然后在水中加入一些食盐,并将腊肉放在其中浸泡,一般要浸泡两个小时,这样腊肉的咸味就会被去掉很多。要多放一些温水,一定要完整地浸过整块腊肉。
盐水浸泡如果腊肉太咸,我们可以先把腊肉切成片,然后把水烧温加入一勺盐后,再把腊肉放入盐水中浸泡10分钟-15分钟左右,这样就可以让腊肉中的咸味全部去掉。