车厘子可以和樱桃一起泡白酒吗(车厘子泡酒的做法)
车厘子可以和樱桃一起泡白酒吗(车厘子泡酒的做法)
车厘子可以和樱桃一起泡白酒。车厘子是樱桃的一个品种，是进口樱桃的代称。车厘子樱桃泡酒的做法：首先，挑选适量的车厘子和樱桃请洗干净，高度白酒和冰糖备用。去除破损和霉烂的樱桃。
车厘子当然可以拿来泡酒了，不过其泡酒的话，需注意，泡酒前，一定要沥干水分，否则容易在浸泡过程中出现白色的絮状物体。还需放点冰糖一块泡酒。
车厘子可以泡酒吗？可以。车厘子属于浆果类水果，富含水分、花青素、维生素、胡萝卜素以及铁、钙、镁、钾、磷等营养成分，营养价值非常高，可以用来泡酒食用的。
不要有变质的车厘子。用车厘子泡酒，一定要选择新鲜、优质的车厘子，要将有点变软、有点烂了的车厘子挑出来，不要放在一起。玻璃罐要要保证无水无油，不然车厘子酒在发酵过程中，易引起腐败变质，降低了食用价值。
1、自己用车厘子泡的酒一般在容器中密闭一个月就可以饮用了，如果在容器中密闭贮存2个月，则酒的风味更加醇厚。车厘子泡酒步骤如下：车厘子洗净去蒂，一颗一颗擦干。一层车厘子 一层冰糖 ，最后倒酒没过车厘子。
2、果肉直接放进玻璃罐里。 这样做的目的是，缩短浸泡的时间，还更容易泡出果味。 多加这一步，用纯樱桃果肉泡酒，大概15天左右就能喝了。 如果用整个樱桃泡的话，大概要1个多月才能泡出味。
3、樱桃酒泡酿制12个月可以喝。樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高。樱桃和葡萄一样，是可以用来酿酒的。
4、3个月之后，就可以饮用车厘子酒了。由于车厘子的果肉坚实，过滤材料之后通常酒液十分澄清。如果存在残渣，酒液浑浊，就在冰箱中放置1-2天，等残渣沉淀之后，小心地把澄清的酒液倒入其他的酒瓶中。
5、樱桃泡酒的话，浸泡15天到30天左右即可开喝的，樱桃素有“水果中的钻石”的美誉。
①新鲜洗净去蒂，一颗一颗擦干。②准备高度数粮食酒一壶。③一层车厘子，一层冰糖，最后倒酒没过车厘子即可。④切两片柠檬放进去，最后密封即可。
食材：车厘子500克、高粱酒8升、玻璃罐。做法：将车厘子洗净，在淡盐水中浸泡15分钟左右，再用流水冲洗干净，用厨房纸巾将车厘子表面的水分擦干。摘除车厘子的果柄，将车厘子放入干净、无油、无水的玻璃罐中。
将车厘子洗净，在淡盐水中浸泡15分钟左右，再用流水冲洗干净，用厨房纸巾将车厘子表面的水分擦干。摘除车厘子的果柄，将车厘子放入干净、无油、无水的玻璃罐中。
车厘子可以用来泡酒。车厘子属于浆果类水果，富含水分、花青素、维生素、胡萝卜素以及铁、钙、镁、钾、磷等营养成分，用来泡酒具有非常高的营养价值。
一斤车厘子应该泡600克白酒。车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视，所以车厘子是保护视力的*水果。
1、要切开。切开的车厘子能够完全与酒精融合，析出更多的营养物质，从而缩短发酵的时间，且口感清甜，香味浓郁。浸泡车厘子时不宜开封，会滋生一定量的细菌影响车厘子酒原本的风味。
2、车厘子泡酒去不去核都是可以的，如果去核的话可以使果肉和酒精充分地接触，因此会更有利于营养成分的溶解，所需要的时间也会更短一些，缺点就是操作过程比较复杂。
3、不要有变质的车厘子。用车厘子泡酒，一定要选择新鲜、优质的车厘子，要将有点变软、有点烂了的车厘子挑出来，不要放在一起。玻璃罐要要保证无水无油，不然车厘子酒在发酵过程中，易引起腐败变质，降低了食用价值。
1、一斤车厘子应该泡600克白酒。车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视，所以车厘子是保护视力的*水果。
2、可以5斤白酒左右。采用1比5的比例泡出来的果酒，果味和酒味都比较适中，两种味道相互融合得会比较恰当。若是喜欢樱桃味比较重的樱桃果酒，那么可以减少酒的用量或者是增加樱桃的用量。
3、一斤樱桃泡5斤左右的酒。樱桃酒方之一：樱桃250克，浸在1000毫升白酒中，封存半月启用。每次服10毫升，日服3次。宜连服2剂以上。每1剂可泡2次酒。
4、5斤酒左右。樱桃和酒的比例可以在1：5左右，所以一斤樱桃一般来说泡5斤酒左右就可以了，但是这个比例并不是固定的，还是可以根据自己对樱桃果酒的口味喜好来做决定。
5、一斤樱桃建议泡5斤酒，这是很多民间酿酒师傅喜欢的比例，他们认为这样泡出来的酒果味和酒味是恰到好处的。
6、用料：车厘子100克、60度粮食酒500ml、冰糖50克、柠檬两三片 车厘子酒的做法：①新鲜洗净去蒂，一颗一颗擦干。②准备高度数粮食酒一壶。③一层车厘子，一层冰糖，最后倒酒没过车厘子即可。
