1、做法:备好食材。将鸽子、天麻及葱姜清洗干净后,放入砂锅中。加入适量清水,加盖大火。滚开后滴入料酒去腥。然后用小火炖至能用筷子戳动。接着加盐调味,最后撒入枸杞和葱花增香。完成。
做法:备好食材。将鸽子、天麻及葱姜清洗干净后,放入砂锅中。加入适量清水,加盖大火。滚开后滴入料酒去腥。然后用小火炖至能用筷子戳动。接着加盐调味,最后撒入枸杞和葱花增香。完成。
将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过。火腿切片。葱洗净打结,姜洗净切片。把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。
天麻用温水洗净后切片;乳鸽褪色放血,50℃水去毛、内脏、足爪,剁块,再焯去血水;把鸽块放盅内,天麻片放鸽上,掺入清汤,用牛皮纸蒙口;上笼大火蒸1小时,再用中火蒸至鸽软,吃味起锅即成。
材料:雏鸽250克。天麻10克、火腿50克。盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。
”原料:乳鸽,罗汉笋,小木耳,天麻,枸杞子。天麻放入温水泡半小时,泡软后切成片。鸽子切除尾巴,去除颈部淋巴结,放入锅中出水。把出过水的鸽子放入砂锅,加入木耳,罗汉笋,天麻片和枸杞子。
将幼鸽解决好后放进开水中煮一会除掉腥味儿 将香肠切一片,将全部的食物都放进炖锅中 倒进冷水,大火烧开后转为文火渐渐地烧煮2钟头 天麻幼鸽汤做法 鸽子汤的作用与功效 放进少量盐调料就可以。
1、我们将天麻洗干净了,浸泡一整天。浸泡完成后,将天麻在蒸锅里面蒸1个小时,如果太硬的话,就可以多蒸一会。将鸽子的内脏去除了,洗干净了,剁成小块,备用。天麻蒸好之后切成片,备用。
2、常吃炖鸽子汤,具有明目润肺、增强记忆力、补虚劳、强筋骨等多种功效。是恢复体力及增强体质的进补上等佳肴。鸽子汤的功效与作用之一具有营养滋补、强筋健骨的功效。
3、天麻炖鸽子的功效 补肝益肾。天麻炖鸽子所具有的营养价值,可以帮助身体健脾养胃,并且起到滋肾固精的功效。不妨在节假日中食用一些天麻炖鸽子,能够让之后的日子精神百倍。治疗病症。
4、补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,补脑,滋肾固精等功效是非常显著的。因此,天麻炖鸽子尤其适用于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木。
5、对于女人来说,天麻炖鸽子就是一道补血的良药,对于女性的帮助是非常大的。天麻炖鸽子在补肝益肾、健胃、健脾、补脑等方面有着十分明显的功效,还可以治疗病后虚弱、阳痿早泄、女性血虚、月经不调、头疼等症状。
天麻乳鸽汤的做法:我们将天麻洗干净了,浸泡一整天。浸泡完成后,将天麻在蒸锅里面蒸1个小时,如果太硬的话,就可以多蒸一会。将鸽子的内脏去除了,洗干净了,剁成小块,备用。天麻蒸好之后切成片,备用。
天麻炖鸽子的做法:将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过。火腿切片。葱洗净打结,姜洗净切片。把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。
鸽子1只,天麻10克,红枣2-3个,枸杞适量,姜片2片,盐少许。准备好鸽子、天麻、红枣、枸杞、姜片等材料。鸽子下锅焯水,捞出控干水分。把焯水后的鸽子放进炖盅。放入洗好的辅料,加适量清水。
你好,天麻煲鸽子汤的做法很简单,将干的天麻用水泡两个小时左右或是放在碗里放在锅里蒸半小时,待天麻软后将期切成薄片或是切碎,放在盘中待用。
天麻炖鸽子汤的做法步骤:鸽子肉宰杀好洗净备用。天麻。党参,黄芪,龙眼干洗干净后用水泡2小时。姜切片备用。所以材料一起倒入紫砂锅里面。泡过药材的水一起倒入紫砂锅。加入适量的料酒和姜片。
把内脏都去除,洗净血水,再放入沸水中焯过。火腿切片,准备好大葱,姜片等。炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片,然后上笼蒸2小时后取出,拣去葱姜,加入精盐、味精调味就炖好浓郁鲜味的天麻鸽子汤了。
食用价值:天麻炖鸽子的食材主要包括天麻、乳鸽、生姜,天麻主要具有祛风止痛、活血的作用,可以治疗四肢发麻、失眠多梦、头痛等。乳鸽中主要含有蛋白质、软骨素等营养物质,具有活血化瘀、延缓衰老的作用。
乳鸽营养丰富,口感滑嫩,人们最喜欢了。而天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好。因此天麻炖鸽子可以调节人体大脑神经系统,缓解压力,改善睡眠,激活性腺分泌和脑垂体分泌。同时,天麻炖鸽子具有养血益肝,熄风止痉的作用。
天麻有平肝息风,止痉,祛风通络的功效,是治疗眩晕的良药。鸽子天麻汤可以治疗肝肾亏虚、气血不足引起的头晕、头痛和筋骨酸软无力,常见于老年人脑动脉硬化、脑供血不足、血管性头痛、颈椎病等。
缓解头痛 天麻具有止痛作用,尤其对血管神经性头痛和脑血管病性头痛有镇静作用;鸽性平,具有补气化瘀之功效。二者合在一起,不仅可以止痛,还可以祛除精、气、神。所以用天麻炖鸽子可以帮助治疗偏头痛。
将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过。火腿切片。葱洗净打结,姜洗净切片。把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。
备好食材。将鸽子、天麻及葱姜清洗干净后,放入砂锅中。加入适量清水,加盖大火。滚开后滴入料酒去腥。然后用小火炖至能用筷子戳动。接着加盐调味,最后撒入枸杞和葱花增香。完成。
将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过,火腿切片,葱洗净打结,姜洗净切片,把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。
做法 乳鸽斩块汆水,天麻洗净,姜切片待用。将净锅上火,放入清水、姜片、乳鸽、天麻、枸杞子,大火烧开转小火炖40分钟调味即成。