油柑怎么腌制好吃,油甘果怎么腌制好吃

2023-04-27 10:08:51 体育信息 吕布

油柑怎么腌制好吃

1、首先油柑用清水洗干净,然后用刀将其打碎。撒上盐和沙姜,加热水,将油浸没,浸泡2小时。排干水分,排到第二天 这时在装入无油无水干净玻璃器皿,然后加入糖 ,摇均匀。

油甘果怎么腌制好吃

1、具体步骤:把余甘果用清水洗净。将余甘果晒在太阳下晾干水分。将甘草片洗净晾干备用。用盐巴搓掉余甘果表皮,可以更快入味。把余甘果放入瓶子中,然后倒入凉白开、约100克盐巴和甘草片,然后密封瓶子。

2、将买来的5斤油甘果洗净后,放在阴凉处晾干。晾干后,一粒油甘果割六刀,也可以用锤子稍微锤一下。将切割好的油甘果撒半斤盐腌制一天出水后倒倒掉。将整块的冰糖取出,用锤子或者勺子压碎备用。

3、1,油甘果用清水洗净,晾干水分。2,甘草片洗净晾干备用。,3,用盐巴搓掉余甘表皮,可以更快入味。4,把搓好的油甘果放入玻璃瓶中,再倒入凉开水没过油甘果,再加入少量盐、甘草片,密封瓶子腌泡24小时。

4、余甘果洗净,晾干水分。玻璃罐洗干净,晾干。开水提前一小时烧开,晾凉,要没有温度。余甘果怎么腌制好吃余甘果腌制技巧 装进罐子,放盐,盐要多放,保证咸度,喜欢吃辣的,可以放辣椒哦。

5、将买来的油柑泡在水中10分钟。泡过的油柑再冲洗一遍。洗完的油柑沥干水分备用。在油柑上洒上盐拌均匀,腌上12小时。腌好的油柑放入玻璃瓶中,一层冰糖、一层油柑的铺好,每层适当加入甘草和咸话梅。

油甘果怎么腌制

1、1,油甘果用清水洗净,晾干水分。2,甘草片洗净晾干备用。,3,用盐巴搓掉余甘表皮,可以更快入味。4,把搓好的油甘果放入玻璃瓶中,再倒入凉开水没过油甘果,再加入少量盐、甘草片,密封瓶子腌泡24小时。

2、将买来的5斤油甘果洗净后,放在阴凉处晾干。晾干后,一粒油甘果割六刀,也可以用锤子稍微锤一下。将切割好的油甘果撒半斤盐腌制一天出水后倒倒掉。将整块的冰糖取出,用锤子或者勺子压碎备用。

3、买过来的油甘果去除烂果、枝叶,清洗油甘果。捞起来沥干水分,*是晾晒一下,避免水分过多引起腐烂。糖和盐按照3:1的比例混合,然后倒入油甘果中,搅拌均匀。

4、油甘果腌制的方法 余甘果洗净,晾干水分 玻璃罐洗干净,晾干 开水提前一小时烧开,晾凉,要没有温度。

5、将买来的油柑泡在水中10分钟。泡过的油柑再冲洗一遍。洗完的油柑沥干水分备用。在油柑上洒上盐拌均匀,腌上12小时。腌好的油柑放入玻璃瓶中,一层冰糖、一层油柑的铺好,每层适当加入甘草和咸话梅。

油柑怎么腌制

1、用料:油柑5斤、白糖3斤、食盐半斤、腌制杨梅适量 做法:油柑洗净晾干。油柑晾干后,用刀把油柑果一粒割六刀。撒半斤盐腌制一天出水,加入凉白开水浸泡一天再把水倒掉。白糖备用。

2、将油柑洗净后沥干水分放在阳台通风处吹干水分。表面确保无水后将南姜去皮,不要有水份,准备好材料。将油柑和南姜放入干净的袋子里有铁锤敲,南姜要砸碎。如何放入容器中,一层油柑一层白砂糖。

3、做法:把油柑洗干净晾干,甘草,玻璃罐洗干净备用。把油柑和盐巴,糖稍微混和,入罐,一层(少)盐巴一层油柑,再放两片甘草,就这样一层层叠起来,把罐盖拧紧。等上8天左右就OK了。

4、甜油柑要用糖腌制,方法如下:准备材料:油柑400克、糖100克、盐40克、沙姜末20克、热水适量 油柑洗干净用刀把油柑拍一下。撒上盐和沙姜末,加入热水搅拌均匀泡2小时。泡好后沥干水份,放到第二天。

甜油柑子怎么腌制的

用料:油柑5斤、白糖3斤、食盐半斤、腌制杨梅适量 做法:油柑洗净晾干。油柑晾干后,用刀把油柑果一粒割六刀。撒半斤盐腌制一天出水,加入凉白开水浸泡一天再把水倒掉。白糖备用。

甜油柑用清水清洗干净,然后沥干水分,再用刀拍破备用。把拍破的甜油柑放入干净无水的容器,撒上适量的盐和沙姜末。倒入适量的热水,水要没过甜油柑,然后放置一旁腌制2小时。

将买来的油柑泡在水中10分钟。泡过的油柑再冲洗一遍。洗完的油柑沥干水分备用。在油柑上洒上盐拌均匀,腌上12小时。腌好的油柑放入玻璃瓶中,一层冰糖、一层油柑的铺好,每层适当加入甘草和咸话梅。

取一个干燥的罐子,先放一把老冰糖在罐子底部然后装入一捧油柑。接着放入一把老冰糖撒一匙盐,依此叠加装瓶最后覆盖上老冰糖。密封封盖后大致需要腌制十几二十天,这样的腌制保质期非常久并且味道很浓。

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