黑松露应该怎么食用 (松露怎么吃)
黑松露应该怎么食用 (松露怎么吃)
方法一：将黑松露放在密封的盒子里，放冰箱里冷藏可以保存3-5天。方法二：将黑松露用锡纸包裹，放在冷冻室冷藏，这是*的长期保存方法，但建议不要超过4个月。要注意储存的时间也不要过长，不然味道会消失得一干二净。
松露是一种野生真菌，可以分为黑松露和白松露，它的价格极其昂贵，与“鱼子酱、鹅肝”并成为“西方三大美食”。松露对生长环境的要求非常严格，在阔叶树的根部着丝生长，并且无法人工培育，产量极低。
食用松露传统的方法是用特殊的切片器将松露切为极薄的薄片，然后生食，或与黄油、意大利干奶酪一起撒在宽面条、炒蛋或者意大利空心粉上。
松露的食用方法：首先松露可以切成片也可以磨成粉，切片的松露可以把它用来炖汤喝。切片的松露也可以用来泡茶和，对胃和脾特别有好处。可以把松露磨成粉，然后冲成糊状，煮沸直接食用。
白松露一般生食，磨碎后撒在意大利面或煎蛋上。可以切成薄片加在肉里一同烤制，或用来烤鹅肝。有些奶酪中也添加了松露。黑松露的味道没有白松露那么浓烈，可以做松露盐或松露蜂蜜。松露的气味形容起来是：迷之气味。
1、可以将松露切成片，也可以磨成粉状，把它倒在茶水中或者汤里一起喝。能够促进肠胃的蠕动，很好的保护肠胃的功能。特别适合肠胃不好的人食用。而且如果食用松露粉的话，人体会更好的消化和吸收。
2、白松露一般生食，磨碎后撒在意大利面或煎蛋上。可以切成薄片加在肉里一同烤制，或用来烤鹅肝。有些奶酪中也添加了松露。黑松露的味道没有白松露那么浓烈，可以做松露盐或松露蜂蜜。松露的气味形容起来是：迷之气味。
3、凉拌黑松露 ①将黑松露清洗干净，切片备料；②依个人口味配适量姜丝、薄荷叶、酱油、香醋等佐料；③均匀搅拌后，置于干燥、无味处20分钟即可食用。
4、松露的吃法：松露是可以切成片来吃的，我们可以在炖汤的时候放几片松露。切成片的松露除了可以炖汤吃，我们在喝茶的时候还可以给茶水里面放着喝，这样泡水喝松露，对胃和脾有很多好处。
③取备好的黑松露片蘸佐料后直接食用。凉拌黑松露 ①将黑松露清洗干净，切片备料；②依个人口味配适量姜丝、薄荷叶、酱油、香醋等佐料；③均匀搅拌后，置于干燥、无味处20分钟即可食用。
可以将松露切成片，也可以磨成粉状，把它倒在茶水中或者汤里一起喝。能够促进肠胃的蠕动，很好的保护肠胃的功能。特别适合肠胃不好的人食用。而且如果食用松露粉的话，人体会更好的消化和吸收。
白松露一般生食，磨碎后撒在意大利面或煎蛋上。可以切成薄片加在肉里一同烤制，或用来烤鹅肝。有些奶酪中也添加了松露。黑松露的味道没有白松露那么浓烈，可以做松露盐或松露蜂蜜。松露的气味形容起来是：迷之气味。
松露的吃法：松露是可以切成片来吃的，我们可以在炖汤的时候放几片松露。切成片的松露除了可以炖汤吃，我们在喝茶的时候还可以给茶水里面放着喝，这样泡水喝松露，对胃和脾有很多好处。
